- Juglandarboj (verda) - 1 Kilogramo
- Sukero - 1 Kilogramo
- Karno - Por gustumi
- Cinamo - - Por gustumi
- Migdaloj - Por gustumi
- Orange crusts - - Por gustumi
Kiel kuiri jam de nuksoj? 1. Lakte kaj lavu la nuksojn en malgranda kvanto da akvo al tia stato, ke ili facile povas esti pikitaj per dentoj (en ĉi tiu etapo la akvo nur kovras la nuksojn). 2. Prenu nuksojn el la akvo (ne elversxu akvon!), Malpeze sekaj kaj genuu per dentoj. 3. Prenu la akvon lasante post blanĉi la nuksojn, verŝi ĝin en kukon kaj meti ĝin sur la fajron. Aldonu spicojn - kavernojn, cinamo, pecoj da oranĝa ŝelo, migdala kerno. Metu la sukeron. Stir. Sukero devas solvi kaj akvumi. 4. Plenigu la nuksojn kun varma, bona siropo. Poste forlasu ĉi tiun breton por eksplodi dum du tagoj. 5. Post du tagoj, verŝu la siropo en apartan panon kaj atendu, ĝis la malgrandaj bobeloj aperos sur la bruo. Eltiru la siropo de la siropo, atendu ĝis la plejparto de ĝi drenas kaj blovos. En la reverso, malgrandaj bubloj aperos. 6. Plenigu nuksojn kun soldato siropo duafoje. Kaj denove insistu pri tago. 7. Post tago, malplenigu la siropo, bolu ĝin, verŝu nuksojn en ĝin kaj kuiri ilin per malgranda fajro dum 15 minutoj. 8. Metu la konservojn en puraj kruĉoj kaj kovru ilin per paperoŝovoj. La procezo estas longa kaj tempo konsumanta, sed kun tia fervoro vi estos fieraj! Plaĉa!
Servoj: 10