Piro-supo kun nuksoj

1. Ni verŝas pizojn kun malvarma akvo kaj ni foriras kelkajn horojn. Malkovrita Iru Ingrediencoj: Instrukcioj

1. Ni verŝas pizojn kun malvarma akvo kaj ni foriras kelkajn horojn. Malkovrita pizoj ne necesas. En kaserolo elversxu akvon, aldonu ĝin kaj boli ĝin. Tiam aldonu la pizojn. Ni donas akvon boŭri. Nun reduktu la fajron al meza, kaj kun iomete malfermita kovrilo ĝis la pizoj fariĝu molaj. Ni pelas la terpomojn, tranĉu ilin en kubojn kaj aldonos ilin al la supo. Ni daŭre kuiregas ĝis la terpomoj estas pretaj. 2. Vegeta oleo estas varmigita en frizita kaj fritita al finely kikitaj cepoj. Senŝeligita kaj tranĉita en maldikaj strioj de karotoj ni aldonas al la kano kaj ĝis malpezigi la karotojn ĉiuj kune fritas. La rostita rezultanta estas aldonita al la supo. 3. En seka kukaĵo, iomete fritas la nuksojn. Ni malvarmiĝu, poste al malgrandaj paneroj en pistujo. Nuksoj estas aldonitaj al la supo, la fajro estas malŝaltita kaj dum dek minutoj sub kovrita kovrilo ni lasas la supon stand. 4. Sur la platoj ni verŝos la pretajn supojn, ŝprucas freŝajn herbojn kaj aldonas kriojn.

Servoj: 6