- Vegetala oleo - 2 eroj. kuleroj
- malgranda cepo, fajne pikita - 1 Peco
- flava aŭ oranĝa pipro, pikita - 1/2 Pecoj
- tigo de celerio, fajne pikita - 1 peco
- salo kaj grunda pipro - 1 Por gusto
- kokida karno - 500 gramoj
- hamburgaj bukedoj - 4 pecoj
- Lettuka folioj - 1 Por gusto
- tomato - 1 peco
- majonezo - 1 Por gustumi
En granda pato, varmego 1 kulero da oleo super meza varmego. Aldoni cepojn, dolĉajn paprikojn kaj celerojn, sezonon kun salo kaj pipro. Kuvo, moviĝanta, ĝis mola, 8 ĝis 10 minutoj. Translokiĝi al bovlo. Aldoni kokidon, 1/2 cucharadita de salo kaj 1/4 teaspoon de pipro. Stir. Ruli 4 pikitajn karnojn. Aldonu la ceterajn kuleron da butero kaj fritu la patetojn super meza varmego al bruna, 6 ĝis 8 minutojn sur ĉiu flanko. Metu la kokidon sur duonan liston, aldonu folion de laktuko, tomato kaj majonezo, kovru la supron per la dua duono de la bulo.
Servoj: 4