Mojito - la somero-koktalo Somero, varmego, fortaj trinkaĵoj kaj ne deziras pensi, sed bongusta reflekta koktelo estos al la plaĉo de multaj. Hodiaŭ ni decidis fari unu el la plej modaj kaj popularaj trinkaĵoj - Mojito. Rum-bazitaj kokteloj originas en Karibio, nome Kubo. La varmego devigis eksperimenti kun ĉi tiu fortika trinkaĵo, tiel ke ambaŭ refrescanta kaj alkohola trinkaĵo rezultiĝis samtempe. Kiel rezulto de multaj eksperimentoj, la komponado de ron, mento, sukero kaj diversaj kompletigoj estis elpensita. La origino de la vorto "Mojito" havas hispanan originon, sed jen kiel la koktelo kun tiaj ingrediencoj tra la tuta mondo nomiĝis. Li komencis sian vojaĝon tra la kontinentoj de Mojito en Ameriko, pli precize en la stato de Florido, kie dum la seka leĝo li estis transdonita de maro, preterpasante la usonan limon. Unu el la pasiaj admirantoj de Mojito estis la populara verkisto Ernest Hemingway, kiu kopiis de Kubo al Florido komence de la 19a jarcento. La kvanto de alkoholo en Mojito povas esti reguligita, ĝi povas esti aŭ forta tonika trinkaĵo aŭ malalta alkohola trinkaĵo. Ankaŭ estas Mojito ne-alkohola, sed ni parolos pri tio la venontan tempon.
Ingrediencoj:- Ron oro 40 ml
- Sprite 80 ml
- Peppermint freŝa 5 g
- Bruna sukero 2 korpon.
- Citrono 0.5 komputiloj.
- Lime 0.5 Komputiloj.
- Glacio tristis 300 g
- Paŝo 1 Por prepari la mojito ni bezonas minton, kukan sukeron, citronon kaj kalikon, oran ronon, spritecon kaj disbatitan glacion.
- Paŝo 2 En altabalo-glaso metas 10-15 mintajn foliojn kaj premas ilin kun frenezo, por ke la folio forlasas la sukon, sed la folioj restas nerompitaj.
- Paŝo 3 Supro kun mento, aspergu 1-2 kulerojn da kukaj sukero.
- Paŝo 4 Poste, vi devas elpremi duonon de citrono en la glason kaj forigi la ostojn, se iu ajn.
- Paŝo 5 Forprenu la kalikon 2-4 lobules kaj tranĉu.
- Paŝo 6 Metu la kalikajn pecojn en la altpilkon.
- Paŝo 7 Nun vi devas fandi la glacio. Se vi ne havas glaciajn crusheron, vi povas envolvi glaciajn kubojn en tukon kaj frapi la rezultantan liston.
- Paŝo 8 Ĝis la supro, ni plenigas la glason per disbatita glacio.
- Paŝo 9 Glacmezo 40 gramoj da ora rono.
- Paŝo 10 kaj 80 gramoj da spritaĵo.
- Paŝo 11 Nun vi devas miksi ĉiujn enhavojn de alta bulo kun kruĉa kulero por ke mento kaj tranĉaĵoj de kalko estas egale distribuitaj en la dika de la glacio.
- Paŝo 12 Povu la glason al la supro por ke glaso da glacio formiĝos supre de la vitro. Ĉio - via mojito estas preta, ĝi restas nur por ornami ĝin per tranĉaĵo aŭ ringo de kalko (citrono) kaj spiono da mento.