Utilaj proprietoj de la hepato Ekde antikvaj tempoj, homoj sciis pri la resanigaj hepatoj de la hepato: ekzemple en Egiptujo multaj kuraciloj estis preparitaj de la hepato, kaj la granda kuracisto kaj scienculo Ibn Sina (ankaŭ Avicenna) en la 11a jarcento, en lia fama medicina traktato, preskribis por malfortigi pacientojn. kun la vido de kapra hepato suko, kvankam neniu sciis pri vitamino A ankoraŭ. Do kio utilas por la hepato? Unue, ekzistas multaj altrangaj proteinoj en ĝi, kiuj inkluzivas en la facile digesta formularo tiom gravaj elementoj kiel fero kaj kupro. Fero estas necesa por nia korpo por la normala sintezo de hemoglobino, kaj kupro longe estis konata pro siaj kontraŭinflamaj ecoj. Kaj dua, la hepato enhavas multajn mikronutrientojn, ekzemple kalcio, magnezio, natrio, fosforo, zinko; vitaminoj A kaj C, vitaminoj de grupo B; Aminoácidos: Trifófano, Lisino, Metionina. La hepato estas speciale riĉa en vitamino A, kiu estas necesa por rena sano, cerba laboro, normala vidado, tiel kiel por glata haŭto, dikaj haroj kaj fortaj dentoj! Koncerne la kokan hepaton, ĝi estas tre sabrosa kaj sana produkto, kaj ĝojoj de ĝi ofte troviĝas en kuirejoj ĉirkaŭ la mondo. Ekzemple, en Koreujo, koka hepato estas uzata por troa laboro, kronika lacegiga sindromo, malvarmigita vizio, pulmoj, kaj ankaŭ por reakiro de malsano kaj akuŝo.
Ingrediencoj:- Hepato de kokido 1000 g
- Cepo 2 komputiloj.
- Apple 1 pc.
- Fromaĝo malmola 500 g
- Mayonezo 150 g
- Sour kremo 150 g
- Salo ekstra 3 pinglo
- Pipro nigra tero 3 pinglo
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 4 tbsp. l.
- Paŝo 1 La ĉefaj ingrediencoj: hepato de kokido, pomo, fromaĝo, akra kremo kaj majonezo.
- Paŝo 2 Ni batis la kokan hepaton, el la kalkulo 1 kokida hepato = 1 tranĉaĵo.
- Paŝo 3 Tranĉi la pomon en striojn 2-3 cm.
- Paŝo 4 Ni frotas la fromaĝon sur grater.
- Paŝo 5 Tranĉu la cepojn en duonajn ringojn.
- Paŝo 6 Metu la cepojn en pano, pre-gluita kun sunfloro-oleo kaj frito ĝis finita.
- Paŝo 7 Metu la hepato sur bakita folio, oleita per verda oleo, salo kaj pipro.
- Paŝo 8 Do, sur ĉiu hepato, metu la frititajn cepojn.
- Paŝo 9 Poste, metu la tranĉitajn pomojn.
- Paŝo 10 Sekva paŝo sur la hepato kuŝas la kraditan fromaĝon.
- Paŝo 11 Miksi la agrablan kremo, majonezo kaj akvo en glaso por fari ĉirkaŭ 400 ml de la tuta miksaĵo.
- Paŝo 12 Gummed kun kremo-majonezo miksaĵo de kotoj por ke la hepato kovris per likvaĵo.
- Paŝo 13 Enmetu la fornon dum 30 minutoj je temperaturo de 180 ° C. Ni servas la pretajn telerojn kun via plej ŝatata plado!