Cupcake kun kandelitaj fruktoj Amantoj de ĉi tiu miraklo radiko scias multajn manierojn fari zingibron kaj grandan kvanton da receptoj kun ĝia deviga uzo. La recepto de ĉi tiu kukajxo ne apartenas al la kategorio de tiaj receptoj - la zingibraj kandidaj fruktoj en ĝi povas esti anstataŭigitaj per ordinara, cítra, aŭ tute ne uzata. Sed se vi foje kuŝas zingibran siropo, kaj vi ankoraŭ havas la kandelitan pelaĵon, tiam aldonu ilin al ĉi tiu pomelo, pripremu ĝin antaŭe. Iom da amareco donos amason da piquancy, sed ĝi estas, kiel ili diras, amatino. Ĝenerale, la provo-recepto por zingibra kupra maskuko estas bona kaj en si mem, sen aldoni kandelitajn fruktojn - la bakado rezultas esti bonodora, mola, humida, sed mallaŭte interne, kiu devas esti vera hejmita frukto. Citrono povas anstataŭiĝi per oranĝo, kondiĉe ke ĝi ne estos tre dolĉa. Alie, vi devas aldoni pinĉon da bakanta pulvoro. Se oni deziras, la pasto antaŭ bakado povas esti malkompona en malgrandajn muldilojn, kaj reduktas la bakatan tempon al 20-25 minutoj. Tiam vi ricevos mufilojn - malgrandajn porcajn cupcakojn, tre popularajn en la amerika kontinento.
Ingrediencoj:- Tritika Faruno 240 g
- Butero 120 g
- Dolĉa kremo 3 tbsp. l.
- Ovoj koko 3 komputiloj.
- Sukero 250g
- Citrono 1 pc.
- Sodakvo 0,5 tavolo.
- Zingibroj kandelitaj fruktoj 100g
- Paŝo 1 Por prepari la kukon, ni prenas farunon, sukeron, ovon, agrablan kreon, pretaj zingibaj frandaĵoj, citrono kaj butero ĉe temperaturo de la ĉambro.
- Paŝo 2 Citrono estas bone lavita, kaj tiam senŝeligita.
- Paŝo 3 Tranĉi la kanditan frukton en malgrandajn pecojn.
- Paŝo 4 Kombini la farunon, kandritajn fruktojn, citronon kaj sodon kun la suko de duono de citrono.
- Paŝo 5 En aparta ujo, kombini ovojn, sukeron kaj buteron ĉe temperaturo de la ĉambro.
- Paŝo 6 Miksu ĉion en homogena miksaĵo.
- Paŝo 7 Tiam aldonu 3 plenan st. l. dolĉa kremo kaj miksi bone ĝis glata.
- Paŝo 8 En la seka miksaĵo aldonu 1-2 kulerojn. l. likva miksaĵo kaj miksi ĉion bone.
- Paŝo 9 Do por eniri la tutan likvan parton en sekaĵon - vi devas akiri homogenean paston.
- Paŝo 10 Formu la bakantan teleron kun butero kaj aspergu bone per faruno kaj poste verŝi la paston.
- Paŝo 11 Baku en preheatigita al 180 ° C forno dum 40-50 minutoj, preta por kontroli kun ligna buklo - ĝi devas sekiĝi. Preta kuko por malvarmigi en formo de 15-20 minutoj, kaj tiam zorgeme forigi.