Funkciaj manĝaĵoj: produktoj, iliaj propraĵoj kaj komponado

Nia ĉiutaga vivo estas riĉa en diversaj stresoj, problemoj kun mediaj kondiĉoj kaj naturaj produktoj. Krome, kuracaj servoj por la nuna tago apenaŭ povas esti nomataj malkaraj, kaj tempo por kuracistoj ne ĉiam eblas trovi. Sekve, estas pli bone ne malsaniĝi ol esti traktita por aparta malsano. Kaj por ne malsaniĝi, la plej bona maniero estas malhelpi malsanojn. Estas tial, ke la nomata funkcia nutrado gajnas popularecon. La produktoj kiuj rilatas al ĝi helpas resti sanaj kaj agrablaj, evitante la aperon de multaj malsanoj.


Produktoj rilatigitaj kun la funkcia potenco

Tiaj produktoj devas havi longan breton, estas facile prepari kaj bone asimilitaj de la korpo. Tamen, la plej grava produkto de produktoj, rilata al funkcia nutrado - estas la ŝanco plibonigi la sanon de la korpo. Ĉi tiuj produktoj estas konsiderataj inkluzivi nur tiujn, kiuj en sia kunmetaĵo enhavas iujn ingrediencojn, kiuj estas iel utilaj por sano.

Ekzistas serio de devigaj kondiĉoj, sen kiuj la produkto ne povas esti konsiderita funkcia. Unue ĉiuj ĝiaj komponantoj devas havi naturan originon. Ĉiuj tiaj produktoj devus esti integra parto de la ĉiutaga dieto. Kaj la lasta afero estas, ke ĉiu el ili devus praktiki iun influon sur la korpo, ekzemple, plibonigi la laboron de la gastrointestinal vojo, pliigi imunecon, ktp.

Nutra nutraĵaj nutraĵoj ne povas esti atribuitaj al dietaj suplementoj aŭ medikamentoj, ili estas prezentitaj en la formo de ordinaraj manĝaĵoj kaj neniam estas en formo de tablojdoj, piloloj, ktp. Unu el la distingaj trajtoj de ĉi tiuj produktoj povas esti nomata, kio povas esti uzata sen preskribi kuraciston. Ankaŭ gravas, ke ili povas esti uzataj dum longa tempo, ĉar ili ne havas kromefikojn kaj ne difektas la korpon. Por antaŭvidi aŭ kuraci efikon de ili, ili devas esti uzataj regule.

Funkciaj produktoj devas nepre esti de natura origino, ne enhavas malutilaj aldonaĵoj kaj kemiaj malpurecoj. Ĉiu el ili devas posedi grandan biologian agadon.

Ĉiu produkto rilata al funkcia nutrado devas nepre pasi la longtempajn provojn en klinikaj kondiĉoj kaj havi medicinan atestitan dokumentadon.

Historio de la apero de funkcia nutrado

Funkciaj produktoj unue aperis en Japanujo. En 1955, la japanoj kreis la unuan produkton de lakto fermentita de lakto, disvolvita sur la bazo de lactobacilos. La medicino de Japanio jam rimarkis ke sano de organismo estas neebla sen la bontenado de la microflora intestinal en la normo. Post 29 jaroj en Japanujo lanĉis nacia projekto, laŭ kiu komencis krei sistemon de funkcia nutrado. En 1989, ĉi tiu scienca direkto estis rekonita oficiale kaj la termino "funkcia nutrado" komencis esti uzata en scienca literaturo. Du jarojn poste la sistemo de funkcia nutrado estis formata ĉe la ŝtata nivelo. Proksimume samtempe aperis koncepto de produktoj, kiuj povas esti konsumitaj por konservi sian sanon.

Funkciaj produktoj en la mondo

Donita tempo, ĉi tiu branĉo de produktoj vastiĝas kaj gajnas popularecon. Post la mondo, homoj ŝanĝas al funkcia nutrado, kaj Rusujo ne estas escepto. Niaj fabrikantoj provas daŭrigi kun la fremda, konstante pliigante la kotizon de fabrikitaj funkciaj manĝaĵoj. Produktantoj de Eŭropo, Japanujo kaj Ameriko antaŭis multe pli.

La ĝusta momento Japanio estas la sola lando en kiu eĉ la leĝo pri funkciaj manĝaĵoj estis adoptita. Ekzemple, oni povas renkonti pretajn supojn en la vendoj, kiuj malhelpas la disvolviĝon de malobservoj de sango, ĉokolado, kiu helpas kun la antaŭzorgo de miokardia infarkto kaj eĉ biero kontraŭ ĉeloj.

Preskaŭ la sama disvastigita uzo de funkciaj manĝaĵoj en Usono, la kompanio estas deplojita por sia reklamado en la amaskomunikilaro. Sed sur la teritorio de Germanio, simila publikeco de produktoj, kiuj havas kuracan efikon, estas malpermesita.

Hodiaŭ vi povas kalkuli pli ol tricent mil specojn de tiaj produktoj. En Japanujo, similaj produktoj havas 50%, kaj en Eŭropo kaj Usono ĉirkaŭ 25% de la tuta parto de manĝaĵo. Laŭ la antaŭvidoj de japanaj kaj usonaj specialistoj, baldaŭ, iuj funkciaj produktoj povas anstataŭigi individuajn medikamentojn sur la merkato.

Ĉu eblas inkluzivi tiajn produktojn kiel oficistoj ?

Kompreneble, multaj substancoj, kiuj estas parto de la produktoj de funkcia nutrado, povas alporti gravajn profitojn al la homa korpo. Sed ĉi tiuj produktoj ne estas panaceo. Vi ne povas konsideri iliajn medikamentojn. Tial ili povas esti uzataj krom medicikiloj por la traktado de iuj malsanoj, sed ne en sia loko. Krome, fabrikantoj de tiaj substancoj devas konsideri la interrilatojn de malsamaj substancoj. Iuj utilaj substancoj povas manifesti siajn kuracajn propraĵojn nur en kombinaĵo kun aliaj, pli malbone sorbitaj de nia korpo en izolita formo.

Tipoj kaj komponado de funkciaj produktoj

Produktoj kiuj rilatas al funkcia nutrado, en ĝia komponado enhavas grandajn dozon da aktivaj biologiaj komponantoj. Ili povas inkluzivi diversajn mikroklementojn, vitaminojn, bioflavonoidojn, antioksidantojn, probiotikojn, laktaktajn bakteriojn, aminoaktojn, dietajn fibrojn, proteinojn, acidajn grasajn poliinsaturajn, peptidojn, glicidosidojn, ktp.

Pli ofte, funkciaj produktoj estas prezentitaj sur la merkato en formo de supoj, cerealoj, kokteloj kaj trinkaĵoj, bakejoj kaj sporta nutrado.

Specialistoj rekomendas, ke la produktoj de funkcia nutrado konsideras ne malpli ol 30% de la homa dieto.