- Butero - 50 Gramoj
- Breadcrumbs - 25 Gramoj
- Faruno - 50 Gramoj
- Mustarda pulvoro - 1 cucharadita
- Lakto - 300 Milionoj
- Ovoj - 4 pecoj
- Fromaĝo Cheddar - 100 Gramoj
Ĉi tiuj estas niaj ingrediencoj. La ĉeesto de ĉiu el ili estas necesa - sen ili la souffle ne funkcios. Formu baki grason per butero kaj aspergi per pano. Ni prenas dikan fundan panon, fandu la buteron en ĝi, aldonu farunon kaj mustardon. Kuiri dum 1 minuto. Tiam, en maldika truko, ni metas lakton en la miksaĵon kaj kuiras kun malalta varmego, movante senĉese, ĝis ĝi dikiĝas. Tiam forigu la fajron, miksi kun kradrita fromaĝo kaj yemas. Solim. Prenu la biskviton en malpeza ŝaŭmo kaj mildigi mildan kun nia lakto. Metu la rezultantan miksaĵon en bakanta telero kaj meti en fornon, varmigi al 180 gradoj. Bake por 25-30 minutoj - ĝis belega ora ŝelo estas formita. Farita! Bonan apetiton :)
Servoj: 3-4