Kiel povas Natalya Vodianova, Irina Sheik, Sasha Pivovarova administri graciajn formojn kun severaj manĝaĵoj? La magia komponanto de la dieto de popularaj mannequinoj estas mola blanka fromaĝo. Mozzarella, tofu, kamembert, ricotta, kukita fromaĝo, brynza, mascarpone havas malaltajn kaloriojn, altan enhavon de valora proteino kaj kompletan koktelon de utilaj mikrolektoj. Ni ofertas tri bongustajn pladojn, kiuj estos bonega aldono al via fromaĝo.
Salato de fromaĝo kun tomatoj kaj bela. Vi bezonos 150 gramojn da feloj aŭ boligitaj belaj, 100 g da dolĉa maizo, kelkaj ĉerizaj tomatoj, kelkaj mozzarelaj buloj, duono de dolĉa ruĝa cepo, favoritaj verdoj kaj freŝaj leŭgaj folioj. Tomatoj, cepoj kaj fromaĝoj tranĉitaj en meznajn kubojn, miksas kun la resto de la ingrediencoj, sezonon kun oleo de saŭco, citrono kaj spicoj. Nuance: vi povas aldoni molajn fromaĝojn al ajna vegetala salato - ĝi nur profitigos ĉi tion.
Mielo piro kun migdaloj kaj fromaĝo. Kelkaj solidaj piroj pelas, metitaj en preta formo. Miksi kelkajn kulerojn da mielo kun cucharadita de butero, sukon de duono de citrono kaj 30 g da haveno (aŭ alia dolĉa vino), verŝu la piron kaj sendi ĝin al 200-grada forno dum duona horo, periode elpreni la pladon kaj verŝi la supron per la siropo. Aspergi varman deserton per migdalaj paneroj kaj pecoj de mola fromaĝo.
Fromaĝo toastas kun beroj. Baguette nigra (aŭ bluveca) pano tranĉita en malgrandajn tranĉojn kaj sendas al la forno kelkajn minutojn - ĝis malpeza kriza ŝelo. Disĵeti la brustojn per mantelo de ricotta aŭ kudra fromaĝo, verŝu dikan balsaman esencon, ornami per freŝaj beroj kaj herboj.