- Oleo de olivo - 1-a. kulero
- Bruseloj (ĉirkaŭ 25 komputiloj.), Maldikaj tranĉaĵoj - 300 gramoj
- karotoj, pikitaj - 2 pecoj
- sekvinberoj - 1/4 taso
- bovino de kokido - 1 taso
- salo kaj grunda pipro - 1 Por gusto
Varmigi la oleo en granda pato per meza varmego. Aldonu bruselojn kaj karotojn, friti ĝis ora bruna, ĉirkaŭ 3 minutojn. Aldonu tranĉojn kaj kokan buljonon, daŭre kuiri, moviĝante ĝis la brasiko estas mola, ĉirkaŭ 12 minutojn. Se la fritita pano estas tro rapide seka, aldonu ĝis 3 kuleroj da akvo kaj daŭre kuiri. Forigi de varmego kaj sezono kun salo kaj pipro. Servu varme.
Servoj: 4