- Stringoj - 500 Gramoj
- Freŝaj tomatoj - 250 Gramoj (aŭ enlatigitaj)
- Banto - 1 peco
- Ajlo - 1-2 Zubchikov
- Oleo de Olivo - - Por gustumi
- Salo, pipro - - Por gusto
Stringitaj faboj estas lavitaj sub kuranta akvo, tranĉis la konsiletojn, tranĉis en plurajn partojn, tiam kuiris en malgranda kvanto da akvo dum 10 minutoj. Kaj denove rinse sub kuranta akvo. Cepoj tranĉitaj en duonajn ringojn. Kaj kuŝis ĝin en dika pakaĵeto aŭ poto en malgranda kvanto da olivoleo ĝis mola. Tomatoj senŝeligis (pelas por minuto en bolanta akvo) kaj disbatitaj per likvilo aŭ tranĉitaj en malgrandajn kubojn. Tomatoj estas aldonitaj al la cepoj, ĵetu tien miksaĵojn kaj fajne ĉion por 7-10 minutoj. Poste metu la fabojn en la tomatonon. Salo, pipro, sezono por gustumi, miksi ĉion bone kaj kuŝi meze de 15-20 minutoj. Diskonigi platoj kaj preta. Bonan apetiton!
Servoj: 2-4