- spinaco - 3 tasoj (enjuŝu kaj balau kun bolanta akvo)
- bulbo - 1 peco (fajne tranĉita)
- fungoj - 15 pecoj (fajne pikitaj)
- salo - 1 pikilo (por gustumi)
- nigra pipro - 1 pinglo (por gustumi)
- citrono - 1/2 Pecoj (suko)
- Oleo de olivo - 2 eroj. kuleroj
- ajlo - 4 Dentoj (fajne pikitaj kaj frititaj)
Varmegas la oleo en pato kaj aldonas pikitajn cepojn. Kuiri ĝis malvarmigi. Aldoni fungojn, kuiri dum 1 minuto periode ekscitanta. Aldoni la spinacon. Sezono kun salo kaj pipro. Fry ĝis la fungoj estas pretaj. Elŝaltu la varmegon kaj verŝu la teleron kun citrono. Bonan apetiton!
Servoj: 3-4