- Rizo - 200 Gramoj
- Pulvora sukero - 90 Gramoj
- Vanila Sukero - 10 Gramoj
- 300 Gramoj de gardardo
- blatoj de ĉokolado - - Por gusto
En pano metis 200 g da rizo. Aldoni 90 g de pulvora sukero kaj 10 g da vanila sukero. Verŝu 1 litron da tuta lakto kaj metu sur meza varmego. Alvoku ulbon, moviĝantan, por ne bati kune. Rizo pretas kiam li sorbas la tutan lakton. Forigi el varmego kaj aldonu kardelon. Via rizo estas preta, vi povas dividi ĝin en malgrandajn formojn kaj lasi malvarmigi. Unua opcio, rizo pudino kun apricotoj: metu abrikotan puron aŭ mason en muldilon, proksimume 1/3 de la profundo, kaj tiam plenigi per rizo pudino. 2a opcio, ĉokolada rizo-pudingo: Aldonu la ĉokoladajn blatojn al la rizo-pudino dum ĝi ankoraŭ varmas en la pano. Stiru bone ĝis la tuta ĉokolado fandiĝis. Poste enmetu la muldilon.
Servoj: 6