"... frambo estas dolĉa sur la lipoj ... ah ... ah ... ah ..." la knabinoj el la fabrika grupo kantas. Sed lasu min rimarki, ke framboj ne nur dolĉas sur la lipoj, sed ankaŭ utilaj! Mi pensas, ke iu somero loĝanta en la kamparo estas framboj. Ni kolektas framojn ĉiun jaron, sed kion ni vere scias pri ili? Dum infano, kiam mi ekvarmis, mia avino faris al mi trinki teon kun frambo, dirante, ke estus pli facile por mi forigi la frambojn. Sed hodiaŭ ni larĝe diskonigas la profitojn de framboj en la temo " framboj, folioj, kuracaj propraĵoj ".
Komence, mi diras, ke frambo estas arbusto kun pikaj tigoj 1-2 metrojn alte de la familio de Rosaceae. La tigoj de framboj estas duonaj, en la unua jaro ili ne formas florojn, sed en la dua jaro ili donas fruktojn kaj mortas. De la radiko ĉiun jaron, novaj idoj estas formitaj. Rizomoj kaj akcesoraj radikoj formas burĝonojn, kiuj kreskas en la venontan jaron kaj donas pafojn de anstataŭo. Folioj estas maldikaj, kaj de 5-7 crenellated folioj. Sube ili estas blankaj kaj verdaj supre. Frambo devas esti plantita en printempo kaj aŭtuno. Post plantado, necesas akvumi kaj mallongigi la pafadon de 50-60 cm. Metu la arbustojn proksime de 0.5 metroj de unu la alian. Se vi plantas en vicoj, tiam la distanco inter la vicoj estas 60 cm. La fekundaj pafoj devas esti tranĉitaj.
Koncerne al beroj de framboj, ili estas tre nutraj, kaj amasas vitaminojn. La fruktoj enhavas sukeron, peikajn substancojn, malikajn, tartarajn, kaprikajn, salikajn, formajn acidojn, kiuj havas bonan efikon sur la digesto de manĝaĵoj en la korpo. Speciale ĉi tiuj acidoj estas utilaj kiam la malalta acideco de gastraj sukoj. Same, ĉi tiuj acidoj havas bonan efikon sur la intestoj, malhelpante la aspekton de virusoj, fungoj, kiuj reduktas la disvolviĝon de intestinaloj. En la sango, la acidoj komencas partopreni aktive en la metabolo. Ĉi tiuj acidoj neŭtrigas kaj forigas de la homaj korpoj salikoj de úrico, kiuj estas formitaj dum la interŝanĝo de proteinoj. La acida salicílico havas proprietojn antibacterias kaj efektoj antipícéticos, diaféricos, analgésicos. Precipe multajn ĉi acidaĵojn en la folioj kaj en la branĉoj de la frambukaj arbustoj. Pro ĉi tiuj acidoj, oni traktas malsanojn kiel reŭmatismon, osteocondrosis, artriton, sciatikon kaj aliajn komunajn malsanojn.
Mineraloj, B, PP, C, karoteno, beta-sitosterolo, karbonhidratoj (glukozo, fruktozo, sukarozo), cianina-kloruro, acetono, beta-ionona kaj multaj aliaj utilaj aferoj. Glukozo estas grava komponanto por nutrado de la cerbo kaj koro, sed la sukero en la beroj estas ŝanĝiĝema, kaj dependas de la kreskaj kondiĉoj. La odoro kaj dolĉa gusto de beroj dependas de esencaj oleoj. 100 g da beroj havas 41 kaloriojn. Framoj estas utilaj por homoj kun diabeto. Frambo stimulas la apeton, ĉar ĝi pliigas la sekrecion de salivo, gastrikaj sukoj kaj biletoj. Framoj povas kuraci malarion kaj aliajn tipojn de febroj.
En la folioj de framboj enhavas substancojn, kiuj havas efekton hormonal. En tradicia medicino ĝi uzas por redukti la prostatan glandon. Frambo ankaŭ estas konata kiel grava ero en la traktado de infertilidad, seksa senpoveco kaj malordoj de la nervoza sistemo. Frambo enhavas grandan kvanton de fibro, kiu estas utila por digesto kaj purigo de la intestoj. Pro la alta enhavo de fibro en framboj, ĝi estas rekomendinda por pacientoj kun reduktita digestiva aktiveco kaj kun estreñimiento. Kaj kun diareo kaj inflamo de la intesto bezonas kiel eble plej malmulte uzi berojn de framboj. Kun diareo vi bezonas 2 kulerojn da frambojaj folioj por bluigi 500 ml da bolanta akvo kaj foriri dum 2 horoj, tiam prenu 50-100 ml antaŭ manĝoj 4 fojojn tage.
En frambo estas pektinoj, kiuj helpas eltiri el la korpo tra la intestoj diversajn malutilajn substancojn, kolesterolon inkluzive, kaj radioaktivajn elementojn, do raboj estas rekomenditaj por homoj laborantaj en malsamaj plantoj. Coumarins en framboj plibonigas la sangoplankecon kaj reduktas la nivelon de protrombinaĵo. Kumarinoj estas koncentritaj en folioj kaj en branĉoj de mallumkoloraj nigraj ruboj. La antocianinas fortigas la kapilarojn kaj reduktas la tendencon al sklerozo. Phytosterols reduktas la verŝajnecon de evoluado de atherosclerosis. En la frambo kalio kontribuas plibonigi la kondiĉon de homoj kun malsana koro, ankaŭ kalio agas kiel diurético. Framoj povas ĉerpi ferajn komponaĵojn el la tero kaj stoki ilin en beroj, kaj framboj multe pli multajn legomojn kaj fruktojn per fera enhavo. Tiel frambo fariĝas utila por homoj suferantaj de anemia malsano. En frambo estas jodo, kiu havas bonan efikon sur bronkito, kaŭzante atendon.
Teo kun framboj aŭ frambormaj folioj, manĝita kune kun teoj, teksas doloro en la stomako kaj en la intestoj kun gastritoj. Kun diabeto, trinku sukon el framboj aŭ komputilon sen sukero. Por fari framblan teon, vi bezonas 5-6 kulerojn da seka beroj por breĉi 3 tasojn da bolanta akvo. 2-3 glasoj dum unu horo vi devas trinki en varma kondiĉo. Ĉi tiu teo agas kiel hejtado, kaj estas sweatshops. Speciale ŝvitantaj propraĵoj estas utilaj por homoj kun hipertensio. Hipertensio, kiel oni scias, kaŭzas troan kvanton da salo de tablo, do kun sudo, la salo forlasas la homan korpon, kaŭzante sangan premon faligi. Framboj estas fonto de vitamino B, do raboj devas esti manĝataj post la fino de diversaj varoj de antibióticos, ĉar la antibióticos malhelpas la produktadon de ĉi tiu vitamino per intestinalaj bakterioj, kaj la frambo plenigas la mankon de vitamino B. Maline enhavas multan kupron, kaj kupro estas parto de multaj antidepresivos, do framboj Oni devas manĝi tiujn homojn, kies laboro asocias kun granda nervoza streĉiĝo. Pro la fakto, ke framboj enhavas vitaminon A, E, PP, C, la tono levas kaj la komplekso plibonigas, do raboj devas esti manĝataj de virinoj.
Frambo nek en seka formo, nek en frostita formo, nek ĉe termika pretigo ne perdas la utilajn proprietojn kaj kvalitojn. Pro tio, ke jam el framboj estas tre utila. Se vi havas herpojn , tiam vi bezonos 1 kulero da falditaj frambukaj spuroj por 500 ml de bolanta akvo, tiam insistas, envolvitaj, ol ĉio 2 horoj. Strain, trinku duonon de vitro 4-5 fojojn tage. Infuzaĵo de framboj aŭ karikaj folioj estas bona por alergioj, otitisoj, naŭzoj, astmo. Masko de frambura pura helpo bone en la batalo kontraŭ sulkoj, ĉar ĝi nutras la haŭton.
Scienculoj determinis, ke pro la alta enhavo de antioksidantoj, frambukaj beroj efike povas batali kanceron. En frambo, nigra kudro, frago kaj bluaŭra antioksidanto estas 1000 fojoj pli ol en aliaj plantoj.
Oni kredas, ke se almenaŭ 500 g de framboj aŭ aliaj freŝaj beroj estas tage, vi povas perdi pezon dum unu monato sen peza perdo por 1-2 kg. Kaj se almenaŭ unufoje semajne por anstataŭi vespermanĝon, fruktojn kaj legomojn, vi povas sekure atendi perdi ĉiujn kvin funtojn. Kaj ĉio ĉi ĉar la beroj aktivigas la metabolon!
Kio preta por la vintro elekti berojn de framboj en seka vetero kun ilia plena matureco. Dum ĉi tiu periodo ili tre facile disigas. Nur kolektu ilin tien, por ne etendi ilin. Poste metu ilin en maldikan mantelon, sekigita en la forno je temperaturo de 60-80 gradoj aŭ en sekigiloj. La finita sekigita kruda materialo havas grizan korpon, fortan odoron kaj dolĉan guston. En seka beroj, ne devus esti nenio, kio povus kaŭzi maldikiĝon. Ĝi tendencas en seka ĉambro, dum kiu vivas dum du jaroj de kuirado.