- Por kuko: faruno - 1 / 2-1 Glaso
- maizo - 3-a. kuleroj
- salo - 1/2 kuleroj
- bakĉa trinkaĵo - 1 cucharadita
- Butero - 9 Arto. kuleroj
- sukero - 1 vitro
- ovoj - 3 pecoj
- dolĉa kremo - 1/2 taso
- vanilo - 1 cucharadita
- Por glazeo: krema fromaĝo - 220 gramoj
- palillos de senforta butero - 2 pecoj
- De pulvora sukero - 220-450 Gramoj
- vanilo - 1 cucharadita
- fragoj - 450 Gramoj
1. Batu 9 kulerojn da butero kaj sukero. Aldonu ovojn unufoje, flustrante post ĉiu aldono. Aldoni sour kremo kaj vanilo, miksi. 2. Aldonu la sekigitajn sekajn ingrediencojn kaj vipu la miksaĵon je malalta rapido. 3. Verŝu la paston en oleo kaj faruno-plenigita kukan panjon kaj platigi. Dough ne plenigu la muldilon pli ol duonon. 4. Baku je temperaturo de 175 gradoj dum 45 ĝis 50 minutoj. Forigi el la forno por permesi malvarmigi tute sur la vendotablo. 5. Tranĉi la fragojn en duono. Enmetu bovon kaj aspergu 3 kulerojn da sukero. Stir kaj foriru dum 30 minutoj. 6. Post 30 minutoj, mash la duonon de frago kun forko, aldonante alian 1 kuleron da sukero. La ceteraj duonoj de fragoj estas ŝprucitaj kun 1 kulero da sukero kaj lasu resti dum aliaj 30 minutoj. 7. Faru la glaciaĵon: miksi kreman fromaĝon, 2 palikojn, svingitan sukeron, vanilon kaj pinĉon da salo en bovlo. 8. Tranĉi la kukon je duono en la mezo. Stranĉi la fraŭon glaste sur ĉiu duono (sur la tranĉita flanko). Metu la kukajn duonojn en la frostujo dum 5 minutoj. 8. Tranĉi la kukon je duono en la mezo. Stranĉi la fraŭon glaste sur ĉiu duono (sur la tranĉita flanko). Metu la kukajn duonojn en la frostujo dum 5 minutoj. 9. Lubrigu la fundan kukon kun proksimume 1/3 el la glaciaĵo. Tiam surmetu supre la duan kukon kaj grasu duonon de la cetera glaciaĵo. La cetera 1/3 de la glaciaĵo estas egale disvastigita sur la flankoj de la kuko. 10. Malvarmu la kukon en la fridujo, ornamu per duonoj de fragoj, tranĉi kaj servi.
Servoj: 10