- Nudeloj de rizo - 80 Gramoj (1/3 pako)
- Egzelo - 1 peco
- Bulgara pipro - 2 pecoj
- Letuĉaj folioj - 1/2 Pecoj (poto)
- Olivoj sen pits - 150 Gramoj
- Kukumo - 2-4 pecoj
- Asafoetida - 0.3 Kukapopoj
- Suko de Citrono - 1 de. kulero
- Sukero - 1 Arto. kulero
- Oleo de legomoj, salo - Por gustumi
- Soy saŭco - - Por gusto
Preparu ĉiujn necesajn ingrediencojn por prepari salaton kun rizaj kudroj. Berenĉulo, pipro, laktuko, kukumo tranĉita en belajn kruĉojn. Tranĉi la olivojn en duono. En bredejo varmigas la verdan oleo. Fritu ĝin en spicoj, tiam aldonu tranĉita melongeno. Ni plene salo, moviĝanta, rostante sub la fermita kovrilo ĝis ĝi estas preta. Dum la melongenoj estas frititaj, ni kuiros la rizajn nudelojn laŭ la instrukcioj. Por fari tion, ni trempos la naŭtojn en akvo dum 10 minutoj, kaj ĵetos ĝin en bolantan akvon dum 3 minutoj, kaj tiam plene enjuĝiĝos en malvarma akvo. De ĉiuj ingrediencoj, ni kolektos la salaton kaj preparos la veston. Por tio, miksi la verdan oleon, citronan sukon kaj sukeron, kaj vi povas aldoni iom da sojfabo. Ni disvastigu la salaton sur teleroj kaj plenigu ĝin. Salato povas esti servata tiel varma kaj malvarma. Bonan apetiton!
Servoj: 3-4