Ĝis nun, estas preskaŭ neeble trovi bonan vinon. En vino, ĉiu persono taksas kvaliton, kaj ĉiu laŭ sia propra maniero. Iu ajn persono povas elekti la vinon, kiu konvenas al li. Se vi sekvas certajn regulojn, vi povas elekti kvaliton kaj delikatan vinon.
Kiam vi elektas vinon, vi devas scii la jaron de la rikolto, ĉar ne ĉiam unu fabrikanto havas bonan kvaliton. Se ne estas jaro de rikolto sur la etikedo, tiam la vino ne estas bonega. Ankaŭ pruntu atenton al la alkoholo enhavo. Vino el maturaj vinberoj konsistas el 12.5% alkoholo. La prezo de vino ankaŭ parolas por si mem. Ne necesas, ke bona vino multekostaj. Bona vino kostas de 300 ĝis 600 rubloj.
Multaj vinoj povas enhavi variojn de pluraj vinberoj aŭ unu vario. Ĉio dependas de la fabrikanto. Se vi bonas vinon, tiam estos facile por vi trovi vian vinon.
Al la aĉeti bonan vinon, estas pli bone iri al specialigita vinberkorejo, kie vi povas doni bonajn konsilojn, kaj ekzistas okazo provi. Ankaŭ kvalito estas multe pli alta ol en simplaj butikoj aŭ en superbazaroj.
Kiel taŭge gustumi la vinon? Por vino gustumi, unue vi devas zorgeme pripensi la vinon, ĝian koloron. Vitro da vino, iomete spinu se la muroj de la "kruroj" malplenigos malrapide, tiam la vino enhavas multan sukeron kaj alkoholon. Ĉi tio estas signo, ke la vino estas sufiĉe matura. Kaj se la "kruroj" malpleniĝas rapide, la vino estas malpeza kaj malalta alkoholo.
La odoro de vino ankaŭ povas diri multe pri vino. Kiam vi turnas la glason, fermu viajn okulojn kaj svingas vinon. Kaj imagu, kian odoron vi sentas. Se vi ne ŝatas la odoron, vi ne plu povas konatiĝi kun la vino, ĉar ĝi estas malriĉa.
Provu vinon por gustumi, prenu malgrandan sipon. Tenu la vinon en via buŝo kaj provu gustumi ĝin. Se vi ne ŝatas la guston, tiam ĝi ne estas via vino. Post trinkaĵo de vino, estas iom da gusto en la buŝo. Ĉi tio nomas aftertaste. Se vi havas pli longan tempon, ĝi signifas vinon de bona kvalito.