Supo de kremo de petroselo

Petroselo plene flosas sub kuranta akvo kaj forigas rigidajn tigojn. Terpomoj Ingrediencoj:

• Freŝa petroselo - 300 Gramoj
• Terpomoj - 300 Gramoj
• Bouillon - 750 Mililitroj (legomo, kokido, viando - laŭ via gusto)
• Kremo - 250 Milionoj
• Salo - Por gustumi

Instrukcioj

Petroselo plene flosas sub kuranta akvo kaj forigas rigidajn tigojn. Senŝeligi terpomojn, tranĉi en kuboj kaj kuiri dum 10 minutoj en 750 gramoj da buljono. Poste aldonu la petroselon al la terpomoj, kovru per kovrilo, faru fajron malpli ol mezumo kaj kuiri dum 20 minutoj. En ĉi tiu tempo, la terpomoj devas esti tute soldatoj. Nepre rigardu ĉi tion! Tiam ni malvarmigas la supo kaj miksas ĝin per likvigilo al homogena maso. Tuj en la supo, aldonu varman kremon (varme en la mikroondoj) kaj denove la tutan biskviton. La supo iomete varmigas, kaj ni verŝos ĝin sur telero kaj servos ĝin al la tablo. Bonan apetiton!

Servoj: 6