Salato de blanka brasiko

Salatoj kun blanka brasiko ĉiam estas delikataj kaj sana. Preparado: Finely tranĉita Ingrediencoj:

• blanka brasiko - 500 gramoj
• karoto - 1 peco
• sukero - 2 kuleroj
• Verdaj cepoj - Por gusto
• salo - Gusto
• Vegetala oleo - 3-a. kuleroj
• vinagro (3%) - 3-a. kuleroj

Instrukcioj

Salatoj kun blanka brasiko ĉiam estas delikataj kaj sana. Preparado: Finfine tranĉu la brasikon. Metu la brasikon en kaserolo, aldonu salo al gusto kaj aldonu 1 kuleron da vinagro. Varmego, senĉese moviĝanta, ĝis la brasiko estas mola. Drenu la sakon de brasiko kaj malvarmigi la brasikon. Ĵetis la karotojn kaj miksu kun brasiko. Aldoni azucarecon, la ceteraj 2 kuleroj da vinagro kaj vegetala oleo. Espolvu la salaton kun pikitaj verdaj cepoj kaj servi.

Servoj: 4