Pancakoj kun brasiko devas esti bakitaj en tempo, kiam tro mallaborema por ĝeni kun kompleksaj receptoj, kaj bonvolu mem kaj hejme tre multe florecigas. Ĉar la kompletigo estas taŭga kaj fritita, kaj boligita kaj brakita brasiko. Kaj fanoj de pikaj-dolĉaj ombroj povas envolvi eĉ mason en paston. La plado rezultos esti eksterordinare sukila kaj mirinde bonodora.
Pancake kun brasiko sur lakto, recepto kun turno-bazita foto
Simpla, malalta kalorio, sed tre bongustaj kaj delikataj pankoj povas esti faritaj el pasto. Tre simplaj produktoj estas necesaj por preparado kaj ĉirkaŭ 40 minutoj da tempo. Kaj se vi volas doni la pladon saturan kaj akrecon, vi povas plenigi la plenigon per bonodoraj herboj kaj preferataj spicoj.
Necesaj ingrediencoj:
- lakto - 100 ml
- Akvon 100 ml
- ovo - 1 peco
- sukero - 2 tbsp
- yema de ovo - 1 pc
- Faruno de tritiko - 100 g
- Vegetala oleo - 3 tbsp
- salo - ½ kalko
- Brasiko - 500 g
- cepo - 2 komputiloj.
- nigra pipro - ¼ tapiŝo
- graso
Paŝo post paŝo instrukcio
- Ovo, yema, sukero kaj salo plene frotas.
- Lakto kaj akvo estas kombinitaj, verŝu en tavita faruno, verŝu en sunfloro-oleo kaj miksi tre bone.
- Aldonu la ovolon kaj genu la paston.
- En varma pizero, malpeze gluita, bakas pancakojn dum 1 minuto sur ĉiu flanko kaj malvarmeta iomete.
- Brasiko kaj cepoj fajne tranĉu, salo, pipro, elŝovita en vegetala oleo ĝis kuirita, forprenu de varmo kaj malvarmeta iom.
- En la centro de la pancake, metu parton de ŝuita brasiko, ruli ĝin per tubo aŭ envolvaĵo kaj servi ĝin al la tablo.
Kiel kuiri pancakojn kun brasiko, ovo kaj fungoj
La plado, kuirita laŭ ĉi tiu recepto, havas riĉan guston kaj helan, memorindan aromon. La kalika enhavo de la pasto estas relative malalta, ĉar la bazo trinkas yogurton kun la plej malalta graso.
Necesaj ingrediencoj:
- Ne svingita trinka jogurto - 1,5 tbsp
- akvo - ½ st
- Vegetala oleo - 4 tbsp
- Faruno - 250 g
- sekigitaj fungoj - 100 g
- Brasiko - ½ kg
- salo - 1/3 ĉapo
- griza nigra pipro - ¼ kalko
- kruda ovo - 1 peco
- Boiled ovo - 2 pecoj
- Cepo blanka - 3 pecoj
- Butero - 50 g
Paŝo post paŝo instrukcio
- Siftu faruno kaj verŝu en ĉambron de temperaturo de jogurto. Aldoni la ovon, salo kaj miksi bone ĝis kompleta homogeneco.
- Fritante panon kun meza varmego, grasas per oleo, fritas panĉakojn ambaŭflanke por lumi oran koloron kaj kuŝas sur telero kun pizo.
- Brasiko maldike pikita kaj fritita en butero ĝis kuirita.
- Tranĉi cepojn kubojn kaj savu ĝis mola. Plenigu la fungojn kun malvarmeta akvo kaj boli pri ĉirkaŭ 30 minutoj. Kombini kun brasiko, aldonu pikitajn kuiritajn ovojn, miksi bone kaj iomete malvarmeta.
- Sur la finita pancake, metu parton de la plenigo, ruli la paston kun koverto kaj friti en butero dum 30 sekundoj sur ĉiu flanko.
- Ĉe la tablo, servu kun hejme akra kremo aŭ kremo-saŭco.
Pancakes kun viando kaj brasiko sur jogurto, recepto kun foto
Por kefir pancakes kun brasiko taŭgas por piktuko de ia speco de viando. Kun kokido, la plado fariĝos pli mola, sed kun porko aŭ ŝafido ĝi estos tre kuraĝa kaj bonodora.
Necesaj ingrediencoj:
Por la provo
- kefir - 250 ml
- akvo bolita - 250 ml
- Vegetala oleo - 1 tbsp
- Faruno - 200 g
- ovoj - 2 pecoj
- sukero - 1 tbsp
Por la plenigo
- Leek - 1 pc
- karotoj - 2 pecoj
- Brasiko - 350 g
- tritiko - ½ kg
- blankaj cepoj - 1 pc.
- buljono - 100 ml
- Oleo de legomo - 40 ml
- dolĉa kremo - 200 ml
- salo - 1/3 ĉapo
- pipro - 1/5 kusenon
Paŝo post paŝo instrukcio
- Batu ovoj kun salo kaj sukero en malpeza, aera ŝaŭmo.
- Kombini la akvon de ĉambra temperaturo kun varma jogurto kaj verda oleo, aldonu tritikan farunon kaj genu ne-bastonon, plastan kaj homogenean paston.
- Enkonduku la ovolon kaj miksi plene.
- Fritante panon kun granda varmego, grasigi per fumo, verŝu parton de pasto en la fundo, fritu unuflanke dum 1 minuto, altiĝu kaj malvarmetu iomete.
- Por plenigado de brasiko bele kroĉu, tranĉu leekon per ringoj, karotoj kaj blankaj cepoj tranĉitaj en kubojn. Kruĉu la viandon en oleo de olivo ĝis frua, verŝu ĉiujn legomojn, verŝi en la buljonon kaj mergi super malalta varmo sub la kovrilo dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Salo, pipro, pliigas la varmegon kaj alportas la plenigon ĝis preta.
- Ĉiu pancako devas esti tranĉita kun maldika tavolo da akra kremo, metas parton de la plenigo en la centro, faldas la paston kun kuraĝaj kovertoj, varmigas ĝin en la forno aŭ mikroondoj kaj servas ĝin sur la tablo.
Kiel prepari plenigitajn pancakojn de sauerkraut
Pancakes plenigitaj per sauerkraut estas tre sukaj kaj fandiĝantaj. Butero, krema pasto harmonie kombinas kun legomoj kaj delikate emfazas la agrablan guston de la kompletigo.
Necesaj ingrediencoj:
Por la provo
- fermentita bakita lakto - 400 ml
- Akvon 100 ml
- ovo - 1 peco
- Faruno - 8 tbsp
- Vegetala oleo - 1 tbsp
- sukero - 4 tbsp
- salo - 1/3 ĉapo
- bakanta pulvoro - ½ kuseno
Por la plenigo
- Brasiko - 350 g
- karotoj - 1 pc
- cepo - 1 pc.
- verduloj - 1 fasko
- Oleo de oleo - 2 tbsp
Paŝo post paŝo instrukcio
- Vipu la ovon biskviton kune kun la sukero.
- Varma fermentita fermentita bakita per boligita akvo ĉe ĉambra temperaturo, verŝu maldikaĵon en la ovon, aldoni salon, verdan oleon kaj miksi plene.
- Floro svingas tra kribrilo, metas en likva maso kaj amasas mildan, malfiksan paston sen lumoj. Al la fino metas la polvon de bakado kaj ĝi lasas por duona horo en varma loko.
- Fritante, grasa kun tranĉaĵo de lardo, baku pancakojn de du flankoj al ruĝa, metu sur teleron kun pilo kaj kovrilon per kovrilo.
- Prenu la cepojn, kradu la karotojn sur grandan grateron, miksi kaj friti en oleo por 2-3 minutoj. Quench la brasiko kaj metu ĝin al la resto de la legomoj. Kuŝu por 10-15 minutoj sub la kovrilo, tiam malvarmeta iomete.
- Malrapide tranĉi la verdojn kaj miksi kun brasiko. Por ĉiu pancake, metu kuleron de la plenigo, ruliĝu la paston per tubo aŭ koverto kaj servu ĝin al la tablo.
Pancakes kun fritita brasiko, video-recepto
La fama mastro de kulinara arto Ilya Lazerson ofertas al ĉiuj lerni kiel fari delikatajn kaj bongustajn panĉakojn kun brasiko. Li priskribas detale la tutan procezon kaj malkaŝas al la spektantaro plurajn profesiajn sekretojn koncerne la preparadon de fandanta paston kaj kruĉan plenigon.