- Butero - 220 Gramoj
- Sukero - 2 Pokaloj
- Ovo - 3 pecoj
- Suko de Citrono - 3 Eroj. kuleroj
- Citrono Citrus - 2 Arto. kuleroj
- Faruno - 2.5 tasoj
- Sodakvo - 1/2 Kukapopo
- Salo - 1/2 Kukapo
- Greka (konvencia) jogurto - 225 mililitroj
- Lakto - 1/3 Glaso
- Vanilino - 1 cucharadita
- Freŝaj fragoj - 340 gramoj
Ni prenas profundan bovlon, miksas farunon, salo, soda kaj kradrita citrono. Kun la helpo de miksaĵo, batu la buteron kun sukero ĝis lumo (ĉirkaŭ 3 minutoj), kaj, dum daŭre bati, ni injektas la ovon miksaĵon (unu samtempe). Aldoni la citronan sukon, jogurton, vanilinon kaj lakton al la miksaĵo. Stir, tiam aldonu la farunan miksaĵon kaj iomete bati. En alia bovlo, miksi ne tre fajne fikitan fragojn kun malgranda (laŭvorte kvara taso) de faruno. Aldonu la berojn en la paston por la kuko, miksi. La formo por bakado iomete lubrigas kun butero (por ne bruli), verŝu nian paston en ĝin. Ni disvastigas ĝin, metas ĝin en precalentan fornon al 160 gradoj kaj baku por 1 horo. Preta kuko tre malvarmeta kaj servas. Plaĉa!
Servoj: 6