Pancakes kun siropo de arce

Ingrediencoj. Apartigu la ovo blankulojn el la yemas. En aparta faruno kuirilaro kaj sekigita Ingrediencoj:

• Tritiko faruno - 2/3 Pokaloj
• Lakto - 2/3 Glaso
• Ovoj de kokido - 2 pecoj
• Seka feĉo - 1-a. kulero
• Sugar sablo - 1/4 Glaso
• Sol - 1 Pinglo
• Siropo de Maple - - Por gustumi
• Sukero - Sukcesi
• Oleo de legomo - 2 Arto. kuleroj

Instrukcioj

Ingrediencoj. Apartigu la ovo blankulojn el la yemas. En aparta faruno, kuirilaro kaj seka feĉo. Lakto (ĉambra temperaturo) estas aldonita al yemas, malrapide batita. Aldonu al la seka miksaĵo. Prenu biskviton ĝis homogena. En ovoj blankaj, aldonu sukeron, batis en mola ŝaŭmo. Akraj proteinoj estas aldonitaj al la pasto. Sufiĉe movu kun kulero (ne batu). Al la fino, vi devas akiri likvaĵon, sed belegan amason. En pato, fandi iom da butero aŭ varmigi la vegetaĵon. Sur la varmigita pizoteo disvastigis la paston kun malgrandaj rondaj pankoj. Fry ĝis kuirita ambaŭflanke. Servu en varma formo kun arce siropo. Bonan apetiton!

Servoj: 3