Charlotte kun pomoj

Historio de karotoj kun pomoj Ekzistas pluraj versioj de la origino de la nomo de ĉi tiu recepto. La plej romantika estas la rakonto de senespere enamiĝita kuiristo, kiu nomis la kukaĵon elpensita de li en honoro al la sinjorino de sia koro - Charlotte. Laŭ alia versio, la recepto de ĉi tiu plado estis proponita de la edzino de la angla reĝo Georgo III, kiu ankaŭ estis nomita Charlotte. Sed plej verŝajne la origino de ĉi tiu nomo de la malnova angla vorto charlyt, kiu tradukas kiel plado farita el lakto, sukero kaj skurĝita ovoj. Klasika charlotte - speco de tradicia angla pudingo, servis varme. Preparu ĝin kiel sekvas: en la formo kuŝas alternaj manteloj de trempita pano en ovo miksaĵo kaj dolĉigita kun sukero pomoj, kaj poste bakas en la forno kaj servas varme kun dolĉa saŭco aŭ skurĝita kremo. Ĝenerale vi povas prepari charloton kun malsamaj ŝtopoj, sed la plej ofta estas pomo, ĉar en Rusujo kaj Eŭropo ĝi estas la plej malmultekosta kaj atingebla frukto. Tradicie, pomo charlotte estas bakita en aŭtuno, kiam multaj freŝaj pomoj. Sed en aliaj tempoj de la jaro vi povas uzi lignigitajn fruktojn de komputiloj aŭ speciale pretaj por charlotte-plenigoj.

Historio de karotoj kun pomoj Ekzistas pluraj versioj de la origino de la nomo de ĉi tiu recepto. La plej romantika estas la rakonto de senespere enamiĝita kuiristo, kiu nomis la kukaĵon elpensita de li en honoro al la sinjorino de sia koro - Charlotte. Laŭ alia versio, la recepto de ĉi tiu plado estis proponita de la edzino de la angla reĝo Georgo III, kiu ankaŭ estis nomita Charlotte. Sed plej verŝajne la origino de ĉi tiu nomo de la malnova angla vorto charlyt, kiu tradukas kiel plado farita el lakto, sukero kaj skurĝita ovoj. Klasika charlotte - speco de tradicia angla pudingo, servis varme. Preparu ĝin kiel sekvas: en la formo kuŝas alternaj manteloj de trempita pano en ovo miksaĵo kaj dolĉigita kun sukero pomoj, kaj poste bakas en la forno kaj servas varme kun dolĉa saŭco aŭ skurĝita kremo. Ĝenerale vi povas prepari charloton kun malsamaj ŝtopoj, sed la plej ofta estas pomo, ĉar en Rusujo kaj Eŭropo ĝi estas la plej malmultekosta kaj atingebla frukto. Tradicie, pomo charlotte estas bakita en aŭtuno, kiam multaj freŝaj pomoj. Sed en aliaj tempoj de la jaro vi povas uzi lignigitajn fruktojn de komputiloj aŭ speciale pretaj por charlotte-plenigoj.

Ingrediencoj:

• Tritiko faruno 1 tbsp.
• Sukero 1 tbsp.
• Ovoj de kokido 4 komputiloj.
• Cinamo pulvoro 2 korpon.
• Apple 5 komputiloj.
• Sukero pulvoro 10 g
• Butero 10 g

Instrukcioj

• Paŝo 1 Por charloto kun pomoj, ni bezonas 4-5 meznivelajn pomojn (povas esti de malsamaj specoj), glaso da sukero, faruno kaj 4 ovoj.
• Paŝo 2 Manoj devus esti lavitaj, senŝeligitaj kaj senŝeligitaj, kaj laŭvole tranĉitaj.
• Paŝo 3 En miksaĵo, batis la ovojn kun sukero dum 3-5 minutoj.
• Paŝo 4 Aldonu la trinkitan farunon kaj grundan cinamo - milde miksi ĉion.
• Paŝo 5 Tiam aldonu pikitajn pomojn kaj miksu denove.
• Paŝo 6 Agordu bone la bakakon kaj aldonu la kuiritan paston.
• Paŝo 7 Baku karloton kun pomoj en precalentigita fornon ĝis 180 ° C dum 30-35 minutoj. Konveneco por kontroli kun ligna buklo, ĝi devas eliri el la maso seka.
• Paŝo 8 Preparu karloton en muldilo, tiam zorge forprenu ĝin kaj aspergu per pulvora sukero.