- Purao de Apple - 300 Gramoj
- pomoj - 4 pecoj
- Butero - 40 Gramoj
- ghee - 3 Arto. kuleroj
- Pulvora sukero - 4 Arto. kuleroj
- blanka pano - 1 peco
Senŝeligi 4 pomojn, tranĉu la koron. Frapu 40 g da butero en pato kun alta varmego, aldoni pomojn. Fry 2 aŭ 3 minutojn, tiam aspergu 3 kulerojn da pulvita sukero kaj friti dum kelkaj pli da minutoj ĝis ili bone karameliĝas. Flanklasi. Tranĉi en rektanguloj kaj trianguloj la pano por la flankoj kaj la malsupra tavolo. Provu la pano en la formo, la rektanguloj devas iomete superkovri. Turnu la kradon. Fandi 3 kulerojn da fandita butero. Metu ĉiujn bukojn sur la bakita folio. Lubrigu ĉiun pecon da bulo kun fandita butero, tiam aspergu per pulvita sukero. Meti sub la krado. Lertaj panoj por forpreni kaj forigi. Lubri la formon per fandita butero, tiam verŝu 1 kuleron da pulvita sukero kaj disvastigi ĝin ĉirkaŭe per skuado kaj turnado. Precalenti la fornon al 200 ° C. Metu la panojn en muldilo. Aldonu la pomon de la pomo al la profundo de la muldilo. Tiam mantelo de karamelo pomoj. Tiam dua mantelo de pura pomo, kaj fine tavolo da pano. Enmetu la fornon dum ĉirkaŭ 30 minutoj. Lasu malvarmigi dum momento antaŭ forigi de la muldilo. Vi povas manĝi malvarma aŭ varma kun batita kremo.
Servoj: 10