- karotoj - 450 Gramoj (tre malgrandaj, aŭ enanos)
- Oleo - 2 eroj. kuleroj
- salo, pipro - 1 peco
- Pezilbon fajne pikita - 1-a. kulero
Boilu akvon kaj aldonu karotojn, kuiri dum ĉirkaŭ 5 minutoj. En meza varmego, fandi la buteron en pato. Kiam la oleo komencas ŝaŭmon por aldoni karotojn, salo, pipro. Fry por 2-3 minutoj. Aspergi per petroselo. Servu varma.
Servoj: 6-8