- Malgranda brokolo kapo - 1 peco
- Oleo de olivo - 1-a. kulero
- Salo kaj grunda pipro - - Por gustumi
- Fungita Portobello - 4 pecoj
- ruĝaj sonoriloj - 2 pecoj
- malpeza majonezo - 1/4 Glaso
- malgranda mantelo de ajlo - 1 peco
- pano - 4 tranĉaĵoj
- Fromaĝo Gouda - 120 Gramoj
Varmigu la fornon, kovru la bakakujon per aluminio. Metu sur la folion de brokolo, verŝu per oleo, sezono kun salo kaj pipro. Bake, turnante unu aŭ du fojojn, de 4 ĝis 6 minutoj. Aldoni la fungojn kaj dolĉan pipron, sezonon kun salo kaj pipro, movu. Kuiri, turnante unu aŭ du fojojn ĝis la legomoj estas molaj, de 8 ĝis 10 minutoj. Flanklasi. Dume, en malgranda bovlo, miksu majonezon kaj ajlon, sezonon kun salo kaj pipro. Metu la tranĉaĵoj de pano sur la surfaco de la laboro. Dividante egale, graso kun miksaĵo de majonezo, metu legomojn kaj fromaĝon. Metu kukaĵon kaj baku ĝis la fromaĝo fandiĝas kaj fariĝas iomete bruna, 2 ĝis 4 minutoj.
Servoj: 4