Bukoj kun cinamo en glaciaĵo

1. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Plenigu la bakujon kun pergamina papero aŭ silikono Ingrediencoj: Instrukcioj

1. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Disĵetu la bakitaĵon per pergamina papero aŭ silikona tapiŝo, apartigita. Metu la malvarmeta pasto sur malpeza floreca surfaco. 2. Zorgu ĉiun kuketon per viaj fingroj zorge kaj grasu ĉiun surfacon per iom da butero, ĉirkaŭ 1/2 teaspoon. Verŝu kuleron de bruna sukero sur ĉiun kukon, kaj poste aspergu ĉirkaŭ duonan kuleron de tera cinamo (kaj kakao, se ĝi uzas). 3. Kolapsi la kuketojn en rulo kaj ligi la randojn, kaj tranĉi ĉiun en duono. 4. Metu la listojn renversi sur la bakanta folio. Bake por 15-18 minutoj. Lasu ĝin malvarmeti dum 2 minutoj sur bakita folio, tiam malvarmu ĝin sur la vendotablo. 5. Dume, kuiru la pikilon. Metu la pulvitan sukeron en bovlo kaj batis kun 2 kuleroj da lakto por fari homogenean mason. Aldonu la vanila ekstrakto kaj poste la lakton, 1 kulero en unu momento, ĝis la dezirata kohereco atingiĝu. La glaciaĵo devas esti sufiĉe likva por verŝi bukojn sur ĝi, sed ne sufiĉas por simili akvon. Estas bone akvumi la bukojn kun glaciaĵo kaj servi.

Servoj: 4-5