- Porkkolo 400 gramoj
- Salo - 1.5 kuleroj
- Rizo de longa akno - 300 Gramoj
- Shallots - 100 Gramoj
- Soy saŭco - 15 mililitroj
- Karotoj - 100 Gramoj
- Ajlo - 3 Dentoj
- Verdaj pizoj - 100 Gramoj (frostigitaj)
- Ovo - 2 pecoj
- Pipro dolĉa ruĝa - 1 Peco
- Gingibro - 1 peco (5 cm)
1. Antaŭ ĉio necesas meti rizon. Akvo devas esti saleta. Kiam la rizo estas preta, ĝi devus esti ĵetita en kranio. Por prepari ĉi tiun pladon, ĉio ajn faros longan grenon. 2. Ni komencu la karnan pretigon. Porko devas esti tranĉita en kubojn ĉirkaŭ du ĝis tri centimetrojn. 3. Sekvu, tranĉi la pikitan viandon en varma pizero ĝis formoj de bruna ŝelo. Tiam la karno devas esti translokigita al plato. 4. En la graso, kiu restis post rostado de la porko, malpeze muelis la pikitan ajlon kaj fajne tranĉitan ĥambron. Tiam aldonu la senŝeligitan kaj ŝranĉitan zingibran radikon sur malprofunda kresto. 5. Aldonu la dolĉan pipron kaj karotojn tranĉitajn en malgrandaj kuboj, metu verdajn pizojn (ĝi povas esti frostita aŭ freŝa). Stirrante, ni kuiregas ĉion kune, ĉirkaŭ dek ĝis dek kvin minutojn. 6. Post kiam la legomoj fariĝis molaj, metu la viandon en la pato kaj metis la rizon. Solimu kaj miksi. Ni kuiregas alian proksimume 5-7 minutojn. Batu ovoj kun soy saŭco kaj faru omeleton. Ruligu la liston, malvarmeta kun dika rulo kaj tranĉita. Poste aldonu ilin al la rizo kaj servu ĝin al la tablo.
Servoj: 6