- Fromaĝo de kaprino - 250 gramoj
- Freŝa verda - 1 taso (petroselo, verdo, koriandro, timiano, ornamaĵo, romero)
- Citrono Citrus - 1 Cucharadita
- Salo, pipro - - Por gusto
- Baguette - 1 peco
Finfine tranĉu freŝajn verdojn, frotu citronon. Miksi kukan fromaĝon, herbojn, citronon, salo kaj pipro. Baguette estas tranĉita en maldikaj tranĉaĵoj. Baguette-tranĉaĵoj povas sekigi en la forno aŭ en seka frizujo, sed mi ŝatas bruschetta kun kapra fromaĝo sur mola, ne sekigita baguette, do mi faras nenion kun ĝi - simple tranĉi ĝin. Efektive, ĉio estas preta - gipso plenigas de kapra fromaĝo sur baguette-tranĉaĵoj kaj ĝuu. Bonan apetiton!
Servoj: 4