Fromaĝo-saŭco Preparu amerikan saŭcon Blua fromaĝo / Blua fromaĝo estas tre simpla. Ĝi konsistas el bluaj fromaĝoj kun ŝlimo, kremaĵo, citrono kaj blanka pipro. La saŭco taŭgas por pladoj faritaj el kokido, karno kaj legomoj. Franca kremaĵo freŝa en la saŭco perfekte anstataŭas la kutiman akran kremo, kaj kiel opcion, kelkfoje preta kun kremo aŭ mola fromaĝa domaĝa fromaĝo. Al la baza saŭco, aldonaĵoj estas haveblaj por gusto.
Ingrediencoj:- Fromaĝo kun muldilo mola 100 g
- Dolĉa kremo 4 tbsp. l.
- Citrono suko 2 tbsp. l.
- Blanka pipro-tero 1 pinglo
- Paŝo 1 Por fari Bluan Fromaĝon-saŭcon vi bezonas bluan fromaĝon kun muldilo, grasa acida kremo, citrono, griza blanka pipro.
- Paŝo 2 Mueli: mueli aŭ disbati bluan fromaĝon kaj aldoni freŝe elpremitan citronan sukon.
- Paŝo 3 Aspergi per freŝa grunda pipro kaj aldonu akra kremo.
- Paŝo 4 Ĝi restas nur por miksi ĉiujn ingrediencojn en homogena maso kaj la Blua Fromaĝa saŭco estas preta.
- Paŝo 5 Servu la saŭcon, ekzemple, kun fritita kokido, kukaĵoj aŭ bakitaj legomoj ... Bonan apetiton!