- Lakto - 250 Milionoj
- Oleo - 50 Gramoj
- Mielo - 30 Gramoj
- Varma akvo - 250 mililitroj
- Levado - 7 Gramoj
- Maŭra manĝo - 60 Gramoj
- Faruno - 1,3 Kilogramo (vi povas uzi tritikon)
- Salo - 1 cucharadita
Ni komencas kun mielo, butero kaj lakto kune. Kiam la miksaĵo komencas ŝaŭmigi, apartigi kaj permesi malvarmigi. Metu la folion sur la baksaĵon kaj aspergu per maizo. Pro tio ke kiam bakante ni ne uzos oleon, ne bedaŭras por karno. Disigi en ferdeka akvo en bovlo. Aldoni miksaĵon de lakto, mielo kaj butero. Stiru bone. Verŝu duonon de la faruno en la miksaĵon. Stiru bone, rompante la bergojn. Aldonu la salo. Poste aldonu la restantan farunon kaj la resto de la ingrediencoj. Stiru bone. Pli bone estas malhelpi viajn manojn. Metu sur pura, faruno-padded surfaco kaj aspergu iom da faruno sur la pasto. Kneu la paston per viaj manoj (3-5 minutoj) kaj apartigu 5 minutojn aparte por lasi la paston ripozi. Rulu la paston, ĉirkaŭ 0.5 cm de dika. Tranĉi la muojn el la pasto per muldilo aŭ iom da kruĉo. Metu ilin sur baksaĵon kaj kovru per seka tuko por akiri ilin. Kutime ili restas por la nokto, kiu faros ilin por matenmanĝo. Sufiĉas atendi, kiam ili pliiĝas en du. Kutime ĝi ĉiuj dependas de la mediaj kondiĉoj. Forigu la mantukon kaj preparu la panon por friti. Aspergi la surfacon de la pato kun karno kaj kuiristo. Fry sur ĉiu flanko ĝis bruna (ĉirkaŭ 7 minutoj). Tiam apartigis, ke ili malvarmiĝos (sur la krado). Dividu la bukojn super la plankoj kaj lasu ilin malvarmeti en la fridujo (vi povas eĉ en la malvarmaĵo). Post kiam la bukedoj malvarmigis, ili povas pleniĝi. Kion plenigi dependas de via imago. Bonan apetiton.
Servoj: 20