Bakita Muelano

Por komenci kun tomatoj ni malaltiĝos en tre varma akvo, ke tiam ĝi estis pli facile forigi de ili haŭton Ingrediencoj:

• Egzelo - 2 pecoj
• Tomatoj - 2 Pecoj
• Ajlo - 2 Dentoj
• Dill, basilio - 20 gramoj ĉiu
• Malmola fromaĝo - 150 Gramoj (ekzemple gouda fromaĝo)

Instrukcioj

Komence, tomatoj falos en tre varman akvon, por ke poste estus pli facile forpeli ilin. La melongenoj estas bonaj por lavi, tranĉi la tigon kaj forigi la haŭton de la flankoj. Sed ĉe la randoj forlasas la haŭton. Rigardu la bildojn. La melongenoj estas tranĉitaj tiel ke ĉiu "plumo" estas 1 cm dika. Vi ne bezonas tranĉi ĝin! Se la supra kaj malalta tavolo pro rondeco estas iomete pli dika - nenio terura. Ni disvastigas la melongon kiel fervorulo kaj iomete. En la plato, ni verŝas olivan oleon, elpremas la ajlojn, aldonu kazon kaj pikitan felinon. Ni miksas ĝin bone. Tuj poste forigu la tomitan pelaĵon, tranĉu ĝin milde kun ringoj. Fromaĝo tranĉita en tranĉaĵoj. Tiam kuŝu melongenoj "malferma ventumilo" en la pladoj por bakado kaj supre ni kovros ilin per fromaĝo, tomatoj kaj miksaĵo de oleo kaj verduloj. Ni enmetas la precalentan fornon al 190 gradoj dum 40-45 minutoj.

Servoj: 4-8