- Faruno de tritiko - 2-3 glasoj
- Akvo - 1 vitro
- Salo - 1/2 Kukapo
- Sodakvo - 1 cucharadita
- Oleo de legomoj - 1-a kulero
- Sauerkraut - 700 Gramoj
- Cepoj - 1/2 Pecoj
Ni prenas ĉiujn necesajn ingrediencojn. Brasiko kuŝita en oleo ĉirkaŭ 20 minutojn. En ĉi tiu tempo, faru la paston. En la akvo, salo, rezerva kaj vegetala oleo estas solveblaj. Tiam aldonu 2 tasojn da faruno. Stiru kaj iom post iom aldonu la restantan farunon. Tiam genuu la paston per viaj manoj. Ni ruliĝas la pilkon kaj lasas ĝin kuŝi sub tuketo ĉe ĉambra temperaturo dum ĉirkaŭ 30 minutoj. Tiam la pasto dividiĝas en 8 egalajn partojn. Ĉiu peco estas maldike ruliĝita kaj en la centro ni metas kelkajn kulerojn de la plenigo. Ni fiksas ĉi tion en foto. Ni preterpasas ĝin per rula pinglo. Ni faras ĝin nete. Tiam ĉiu kukaĵo estas fritita en malgranda kvanto da oleo en varmega varmego. Fry ĉiuflanke dum 5 minutoj. Ĉiu rostita kvieta estas metita sur papero tuko, kaj poste surmetas teleron. Bonan apetiton! :)
Servoj: 4