- Sukero - 2/3 Pokaloj
- Migdalo - 1 vitro
- Uvas sen semoj - 200 Gramoj
- Trinka akvo - 3 eroj. kuleroj
Prenu la krudajn migdamojn, metu ilin en bolantan akvon kaj kuiri dum 2 minutoj, tiam forpuŝu el la varmego kaj forlasu en ĉi tiu sama varma akvo dum 10 minutoj. Tiam forigu la haŭton kaj lavu la nukololon kun varma akvo. Fremu la migdalojn en seka pantalonon por 7-8 minutoj, moviĝante aktive. Tiam mueli ĝin en muelilon per likvigilo. En la akvo ni diluas la pulvoritan sukeron, metu ĝin per meza varmego kaj alportu ĝin al boil. Kiel kuiras - aldonu ĉi tie miksaĵojn. Kuiri malrapide ĝis homogeneco. Akiri la paston. Ni tranĉas ĝin en pecojn, ni faras tiajn pancakojn, meze de ĉiu ni metas la vinberojn kaj envolvos ilin, kiel en la foto. Ĝi rezultas, ke vi havas tiajn pilkojn ĉi tie, interne de ili - vinberoj, ekstere - maso el sukero siropo kaj migdaloj. Se oni deziras, la buloj povas ruliĝi en kokosaj ĉemizoj aŭ migdaloj. Ni ŝovas niajn sorĉojn dum 2 horoj en la fridujo por malmola, post kiam ili povas esti manĝataj. Bonan apetiton! :)
Servoj: 3-4