- folioj de brasiko - 3-5 pecoj
- Infloresko de brokolo - 3-5 pecoj
- Kaŭzaj kapoj - 1/4 Pecoj
- tomato - 1 peco
- Ringoj de ruĝaj cepoj - 3-5 pecoj
- Por plenigi ajlo - 3 dentoj
- Peco de zingibra radiko - 1 peco
- Oleo de oleo - Glaso 1/8
- citrono - 1/2 Pecoj
- Akvo - 1/4 Glaso
- Agave nektaro - 1-a. kulero
- kafaj pipro - 1/4 kuleroj
1. Por vegetaraj pladoj, en kiuj legomoj ne suferas varmegan traktadon, la plej bonaj kvalitoj devas esti elektitaj. 2. Lavu ĉiujn ingrediencojn de la salato, skui la akvon, brokolon kaj florbrasikon malmunti en malgrandajn inflorescencojn, dishaki la tomaton kaj cepojn fajne. 3. Foldu ĉiujn ingrediencojn de la salato en bovlo, verŝu la veston kaj miksi plene. Lasu marinate dum 20-30 minutoj. 4. Preparu la salaton sur la brasiko, kaj zorgeme envolvu ĝin, fiksante la randon per dento aŭ ligas la rulon per plumo de verda cepo. 5. Servu la listojn tuj. Ili perfekte kombinas kun nigra pano kaj kuirita karno.
Servoj: 1-2