- Kvasko - 1 peco
- Cepoj - 3 Pecoj
- Salata pipro - 1 peco
- Citrono - 1-2 pecoj (por suko)
- Terpomo - 4 pecoj
- Ĉamizonoj - 100 Gramoj
- Oleo de Olivo - 2-3 Arto. kuleroj
- Mielo - 1-a. kulero
- Soy saŭco - - Por gusto
- Verda - Por gustumi
- Mustardo - 1-a. kulero
- Spicoj - Por gustumi
Ni tranĉas cepojn ringojn, piprojn - grandajn pecojn, kukojn - grandajn ringojn. De olivoleo, verduloj, barboj, mielo, citrono kaj spicoj faras marinadon. Marinate la pretaj legomoj en marinado dum 1 horo. Laŭ peto, vi povas aldoni al la legomoj kaj boligitaj terpomoj - persone mi vere ŝatas. Ŝnuro sur la skewers kaj fritu super la karboj ĝis apetinda ŝelo estas formita sur la legomoj. Ne lasu la legomojn bruli! En la procezo de kuirado shish kebab ĝi povas esti verŝita per marinado. Shish kebab preta, agrabla apetito!
Servoj: 4