- ovo - 12 pecoj (5 por ĉiu kuko + 2 por kremo)
- sukero - 3.5 glasoj (1 per kremo, ĉiu kukaĵo kaj 0.5-sur siropo)
- Faruno - 170 Gramoj (80 g por ĉiu kukaĵo + 2 kuleroj por kremo)
- Vanilino - Por gustumi
- amelo - 4 eroj. kuleroj (2 por ĉiu kukaĵo)
- gelateno - 1 peco
- bakanta pulvoro - 2 kuleroj (1 por ĉiu kukaĵo)
- Butero - 120 Gramoj
- akvo - 120 mililitroj
- kakao - 1 arto kulero
- lakto - 2 tasoj
- citrono - 1 peco
- lakto ĉokolado - 100 gramoj
- bananoj - 2 pecoj
- kuki frukton - 2 pecoj
- oranĝo - 1 peco
- suko de pomo - 100 mililitroj
Komencu kun vainila ŝelo. Ni kovras la baksaĵon per papero kaj lubriĝas kun margarino. Tiam kombini farunon kun amelo, vanillino, bakanta pulvoro kaj sift. Ni kaptos ovon kun sukero, aldonos farunon kaj miksaĵon. Zorgeme disvastigu la paston per bakita folio kaj disdonu ĝin laŭ la tuta surfaco. Bake por 10-12 minutoj je temperaturo de 180 gradoj. Nun ni ankaŭ preparas malluman kukon. Por tio, aldonu kakaon al la pasto inter aliaj ingrediencoj. Kiam la biskvitoj estas malvarmaj, ruligu ilin en rulon, kaj ĉiu listo estas tranĉita en 4 identajn listojn. Estas horo prizorgi la kremo. Lakto, ovoj, faruno kaj sukero estas miksitaj en kaserolo. Ni surmetas malgrandan fajron kaj kuiri, konstante movante, ĝis ĝi dikiĝas. Tiam, forigu la kremo el la varmego kaj malvarmu bone. La milda butero estas batita kaj iom post iom, aldonante kremo, ni miksas ĝis homogena maso. Nun la ŝaltilo de la siropo por impregnado: en kaserolo versxu sukeron, verŝu en akvo kaj miksi. Alportu la siropo al absceso kaj malvarmeta. Aldoni la sukon de citrono kaj miksi. Fine ni kolektas la kukon. Por fari tion, zorge disfaldu la vanilon, trempu ĝin per siropo, apliki kremon kaj aspergu ĝin kun antaŭe frotita ĉokolado. Poste turnu la ĉokoladon. Faru la saman aferon, pli kuŝis sur ĝia aviadilo tranĉita en tranĉaĵoj de banano. Nun la juvela parto. Foldu la vanilon kaj envolvu ĝin per ĉokolado. Do kun ĉiuj ruloj, kaj poste ili aldonas la kukon. La cetera kremo bone disvastiĝas la surfacon kaj flankon de la kuko. Nun ni preparas la ornamon. Gelatino trempas en suko kaj kuiri laŭ la instrukcioj. Kiwio kaj oranĝo maldikaj tranĉaĵoj. Kreice metas la frukton sur la surfaco de la kuko kaj plenigu ĝin per solvo de gelatino kun cucharadita. Ni ornamas la flankon de la kuko kun ĉokoladaj blatoj. Ni metas la kukon en la fridujon por frostigi la medalon dum duono de tago (horoj 12). Bonan apetiton!
Servoj: 4