- Ajlo - 2 tranĉaĵoj
- Terpomoj - 1 Kilogramo
- Pipro kaj salo - 1 Por gusto
- Sour kremo - 2 eroj. kuleroj
- Verdaĵo - 1 Por gusto
- Curdo - 200 Gramoj
1. Ni purigas terpomojn kaj starigas kuiri. Kuiri ĝis preta, ĉirkaŭ dek kvin ĝis dudek minutoj post bolado (akvumita). 2. Nun vi devas mueli la verdojn. 3. Miksi akra kremo kun doma fromaĝo. Vi povas mueli ĝin per forko aŭ uzu likvigilon. Aldonu la verdulojn al la domaĝa fromaĝo kaj miksi ĉion bone. 4. Premu la ajlon per la ajlo squeezer kaj miksi denove. Ne forgesu pipro kaj salo. 5. Tranĉi la varmajn aŭ varmajn terpomojn en du pecojn. 6. Ni metas kurson en la duonojn de terpomoj. Ni ornamas kun verduloj antaŭ servado.
Servoj: 6