Produktoj: 1 kg terpomoj
- 1 kokido
- 500 ml de akvo
- 500 ml de lakto
- 2-3 cepoj
- Salo, pipro al gusto
Preparado: Metu la tavolojn en la kaldrono: terpomojn - tranĉitaj en kubojn aŭ kubojn, krudan kokidon - tranĉitaj en pecojn, cepojn - tranĉitaj en duonajn ringojn. Aldoni salo kaj pipro al ĉiu tavolo. Ĉio ĉi verŝas akvon kaj lakton tiel ke 2 cm ne atingas la randon de la supro tavolo de terpomoj. Enmetu la fornon por 1.5-2 horoj por la plej malrapida fajro.