- Ĉampionoj - 300 Gramoj
- Terpomoj - 500 Gramoj
- Cepoj - 200 Gramoj
- Kremo 15-20% - 500 Gramoj
- Oleo de legomo - 2-3 Arto. kuleroj
- Salo - 1 Kukapo (duone uzita dum kuirejo de terpomoj)
- Nigra grunda pipro - 2-3 Pinglo (por gustumi)
Ni purigas terpomojn, lavi kaj tranĉi ne estas tro granda. Plenigu kun akvo tiel ke ĝi iomete kovras la terpomojn, salo kaj kuiristo. Cepoj estas purigitaj, fajne pikitaj kaj frititaj en vegeta oleo. Dum la cepoj estas tostitaj, ni fungos. Ni purigas ilin, mino kaj tranĉas ilin. Ni sendas la fungojn al la cepoj, salo, pipro kaj frito ĝis ili iomete kovras oran ŝrankon. Finitaj fungoj estas tero kun likvaĵo. Ni kunfiksas iom da akvo de jam bolitaj terpomoj, aldonu al ĝi disbatitan mason de cepoj kaj fungoj. Verŝu en la kremo kaj konekti la likvigilo por labori. Prenu la supo al la ŝtato, kiun vi plej ŝatas gustumi - vi povas en homogena pura, vi povas ĉesi, kiam vi ankoraŭ sentas malgrandajn bukojn da fungoj kaj terpomoj. Ni metas la supo denove sur la fornon kaj alportos ĝin al boil (ne lasu ĝin boil!). Ni provas kaj alportas guston.
Servoj: 8