- Celerio, tigo - 4 pecoj
- Terpomoj - 6 pecoj
- Cepoj - 1 Peco
- Akvo - 2.5 litroj
- Kremo - 200 Gramoj
- Butero - 20 Gramoj
- Salo - 1 Por gusto
- Kokida Mamo - 0.5 Pecoj
- Ovoj - 1 peco
- Pipro - 1 Por gusto
Ni purigas la terpomojn, tranĉu ilin en kubojn kaj plenigu ilin per akvo. Tranĉi la celerion tigoj kun malgrandaj pecoj, fajne tranĉi la cepo. 2. Fundu la buteron en kaserolo, aldonu cepon kaj friti dum ĉirkaŭ du minutoj. Poste aldonu la celerion, friti dum ĉirkaŭ du minutoj. Ni aldonu terpomojn. Minutoj tri ĉio frititaj, moviĝu. 3. Plenigu per akvo la legomojn, alportu ulbon, redukti la fajron kaj kuiri ĝis la terpomoj estas pretaj. Forigu de la fajro kaj lasu ĝin malvarmeta. 4. Preparu la dilatojn. Tra la karna muelilo ni preterpasas viandon, aldonas la ovon, pikitajn verdojn, salo kaj miksas la pikitaĵon. En la fridujo, en blendilo, dishaku la legomojn el la supo. De la plenigado kun du kuleroj fariĝas la pomoj. Ni metas la buklojn en bolantan akvon, kuiri ĝis ili supreniras. 5. En la pano, ni verŝas la masxajn legomojn, varmigas kaj aldonas la kremo. Supo ekscii, reheat, sed ne bozu. 6. Ni disvastigas supojn sur platoj, metas dumplings en ĉiu plato kaj aspergas per pikitaj apioj.
Servoj: 8