- Banto - 1 peco
- Terpomoj - 4 pecoj
- Pipro, salo - 1 Por gusto
- Karoto - 1 peco
- Oleo de sunfloro - 30 Gramoj
- Opyat - 500 Gramoj
- Buckwheat - 100 Gramoj
1. Unue verŝu en pano da akvo, ĉirkaŭ duonon kaj duonon da litroj, kaj fajru. Nun ni purigos la cepo kaj tranĉos ĝin en tranĉaĵoj. 2. Ni purigas karotojn, kaj ankaŭ tranĉas ĝin en tranĉaĵoj. Tiam en botelo, en oleo, ĝis oraj brunaj, friti karotojn kaj cepojn. Kiam la akvo bolas en la pato, movu la frititajn cepojn kaj karotojn. 3. Lavu la mielfungojn, kaj tranĉu ilin en malgrandajn pecojn (malgrandaj armiloj ne povas esti tranĉitaj), kaj metu ilin en panon. Ĉirkaŭ dek kvin minutoj kuiri ĉe meza varmego. Rinse la ruĝa trinkaĵo kaj aldonu ĝin al la kano, lasu ĝin kuiri dum kvin minutoj. 4. Senŝeligi la terpomojn, tranĉi ilin en tranĉaĵoj kaj aldonu ilin al la kaserolo. Pipro, aldonu salon kaj boli por aliaj dek ĝis dek kvin minutoj (ĝis la terpomoj estas kuiritaj). 5. Supo estas preta. Vi povas servi.
Servoj: 6