- Pollock - 1 peco (800 g - 1 kg)
- Terpomoj - 4 pecoj
- Sour Cream - 100 Gramoj
- Oleo de legomo - Por gustumi
- Banto - 1 peco
- Salo, pipro - - Por gusto
- Golfeto - 4 pecoj
Ni purigas la terpomojn Fiŝojn bone lavitaj, sekigitaj kaj tranĉitaj en partojn. Tiam ni purigas la radion, frapas ĝin kaj sendas ĝin rosti en vegeta oleo en pato. Fry ĝis la planko travidebla. En ĉi tiu tempo, tranĉi terpomojn en rondoj. Antaŭ-rubi salojn de fiŝo kaj pipro sendi al la cepoj. Fry laŭvorte 2-3 minutoj. Poste ni sendu terpomojn en patrinon, movu kaj fritu la enhavon dum proksimume 3 minutoj kaj poste verŝi akvon en la kukaĵon, aldonu iom da akvo kaj kelkajn foliojn. Kovru per kovrilo kaj malvarmigu la enhavojn super malalta varmo, movante foje. Mi rekomendas mildigi ĝis la terpomo estas tute preta, ĉirkaŭ 20-25 minutojn.
Servoj: 3-4