- Spaghetti - 1 peco (pakado)
- Tomatoj - 3 Pecoj
- Banto - 1 peco
- Malgrandaj ĉamizonoj - 10 pecoj
- Akra kremo 1/2 taso
- Oleo de Olivo - - Por gustumi (por friti)
- Salo, pipro - - Por gusto
- Petroselo - Por gustumi
- Oraza gratigita - 70-100 Gramoj
Spagaj kuiristoj laŭ la instrukcioj en granda kvanto da salta akvo, aldonu iom da oleo. En paralela, vi tranĉu fajne la cepojn kaj sendu ĝin por friti en profunda kroĉaĵo ĝis travidebla. Tiam aldonu cepo al la cepoj grundaj tomatoj sen haŭto. Fritu la enhavon ĝis dika. Poste ni sendas la fungojn tranĉitaj en maldikajn tranĉilojn en la kukaĵon. Solimu, pipro kaj miksi bone. Kuiri ĝis duono kuirita. Aldonu duonon da vitro da dolĉa kremo, movu kaj ne kuiru por longa. En la rezultanta saŭco en fritita pano aldonas spagetojn. Stiru, forigu la fajron kaj donu la spagueton tute trempitan per saŭco. Tuj poste servu spagetojn al la tablo, ŝprucita per kradrita fromaĝo kaj ornamita per petroselo. Bonan apetiton!
Servoj: 4-5