Shish kebab el la kokido en la forno

Amuzi la tranĉaĵoj en akvo dum ĉirkaŭ 30 minutoj. Koketo fileto en longajn striojn. Por Ingrediencoj:

• Kuleta fileo - 2 pecoj
• Oleo de legomo - 2 eroj. kuleroj
• Ajlo - 2 Dentoj
• Sukero - 1 Arto. kulero
• Korandro - 1 Arto kulero (seka aŭ freŝa)
• Soy saŭco - 1-a. kulero
• Chilo, salo - Por gusto

Instrukcioj

Amuzi la tranĉaĵoj en akvo dum ĉirkaŭ 30 minutoj. Koketo fileto en longajn striojn. Tiam kokaj fileoj ŝnuro sur kraŝa akordiono. Kaj ni enmetas ĝin en la marinadon, kiu estas preta el: vegetala oleo, sukero, koriandro, soja saŭco, elpremita ajlo, salo kaj pipro. Ni kovras ĉiun komercon kun filmo kaj ni forigas marinate en fridujo dum 2 horoj. Post kiam la viando estas marinata, ni varmigas la fornon al 200 gradoj. Shish kebab situas oportunan formon por baki kaj kuiri dum ĉirkaŭ 20 minutoj. La shish kebab devus esti bela ora koloro. Ne forgesu turni la kruĉojn unufoje. Bonan apetiton!

Servoj: 4