- Kapo de Brasiko - 0.5 Pecoj
- Adigu fromaĝon (Panira) - 500 Gramoj
- Faruno - 200 Gramoj
- Sour Cream - 200 Gramoj
- Turmeric - 1 Teaspoon
- Curry - 1 cucharadita
- Corianra - 1 cucharadita
- Breadcrumbs - - Por gustumi
- Nigra pipro - 1 kulero
La unua afero, kiun vi devas fari estas meti duonon de brasiko en saloakvo. En ĉi tiu tempo, varmigi la oleo en pato, aldonu curry kaj nigran pipron. Malrapide fritu ilin. Tiam kuŝu la tranĉita Adygei fromaĝo sur fritita. Fremu la fromaĝon ambaŭflanke kaj forigi el varmego. Soldato kapo estas dividita en apartajn foliojn, iomete por senkuraĝigi ĉiun folion en lokoj de faldado kaj envolvi la frititan fromaĝon en ĝi. Kolapsu al la koverto. Tiam envolvu la koverton per faruno. Demetu la koverton al miksaĵo farita el akra kremo, kurkumo, koriandro kaj salo, kaj poste ruliĝi en pano. La koverto pretas friti. Faru ĉi tion kun ĉiuj envolvaĵoj. Kaj poste fritu en pano. Fritu ambaŭflanke ĝis ora bruna.
Servoj: 6-7