Varmaj sandviĉoj kun tomatoj kaj plagaj bukedoj Bonkoraj bakvitoj sanduĉoj kun melongenoj rostitaj sur la krado, freŝaj tomatoj kaj bonodoraj kremaj fromaĝoj-basila ŝelo! Tiaj sandviĉoj povas esti servataj kiel snack, kaj al la unuaj pladoj anstataŭ pano, ekzemple kokido-buljono! Ol la fromaĝa ŝelo estos pli dika, la pli gusta ĝi fariĝos!
Ingrediencoj:- Franca panjo 1 pc.
- Tomatoj 3 komputiloj.
- Eggplant 1 pc.
- Fromaĝo malfacile 300 g
- Basilio purpura freŝa 0.5 grupo
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Butero 75 g
- Salo 1 kuseno.
- Pipro nigra tero 0.5 tavolo.
- Paŝo 1 Preparu la necesajn ingrediencojn: longa melongeno aŭ 2 normala grandeco, tomatoj, malmola fromaĝo, ovo, freŝa basilio, tranĉaĵoj, butero, salo, nigra pipro.
- Paŝo 2 Tranĉi maldika melongeno kaj tomato tranĉaĵoj.
- Paŝo 3 Tranĉi la bagueton kun maldika tavolo de mola butero.
- Paŝo 4 Ni frotas la malmola fromaĝo sur kruda krutero, aldonas al ĝi la ovon kaj la fajne pikitan freŝan basilon al ĝi.
- Paŝo 5 Stir, salo kaj pipro al gusto.
- Paŝo 6 La melongenoj fendas sur la krado ambaŭflanke, iomete kompletigantaj en la procezo.
- Paŝo 7 Sur la saketaj tranĉaĵoj, elsendu 1-2 eggplant-grilitajn ringojn.
- Paŝo 8 Sur la bubinoj, metu 1 ringo de tomato.
- Paŝo 9 Supre ĉiu tranĉaĵo disvastiĝis fromaĝo.
- Paŝo 10 Baki en precalentigita forno ĝis 180 ° C ĝis la fromaĝo fandiĝas. Al la tablo, sandviĉoj devas esti servataj varmega, ornamantaj kun basilfluoj.