Ensalado kun kokido, krutaĵoj kaj tomatoj Salajoj estas eterna fantazio kombinante produktojn! En la printempo, vi jam volas ion pli malpezajn, pli freŝajn legomojn. Ĉi tie kaj hodiaŭ ni proponas recepton por salado kun kokido, freŝaj tomatoj kaj leŭgaj folioj. Kiel vestaĵo, prenu acida kremo kun mustardo, sed vi povas uzi nur dolĉan kremo aŭ kelkajn kulerojn de hejma majonezo, aŭ eĉ fari iom da saŭco. En ĉi tiu salato, la leĝeco, pro la legomoj kaj la satateco, kiu donas kuiritan kokidon kaj fabojn, kombinas bone. Ni prenas la ruĝajn enlatajn fabojn en nia propra suko, vi povas uzi blankajn fabojn. Kiam vi elektas fabojn, atentu la etikedojn sur la etikedo - en la produkto estu nur faboj, akvo, salo kaj sukero. Same, enlatigitaj faboj estas pli utilaj ol bolitaj faboj, ĉar pli utilaj substancoj estas konservitaj en ĝi.
Ingrediencoj:- Kokido brusto 300 g
- Tomatoj 3 komputiloj.
- Salato verda 1 fasko
- Ruĝa fabo enlatigita 150 g
- Sekurecaj raketoj 50 g
- Dolĉa kremo 2 tbsp. l.
- Mustardo 1 korpon.
- Salo 2 pinglo
- Paŝo 1 Por prepari la salaton vi bezonos kokan bruston, tomatojn, laktukojn, ruĝajn enlatajn fabojn, sekajn panerojn kaj por suna kremo-vestado, mustardo kaj pinglo da salo.
- Paŝo 2 Kuiri la kokan bruston (verŝu malvarman akvon, aldonu la odoritan pipronon, golfeton kaj pinĉon da salo - kuiri dum 30 minutoj de la bolanta punkto). Tiam malvarmeta kaj tranĉita en kubojn.
- Paŝo 3 2-3 lavu la tomatojn kaj tranĉu en kubojn.
- Paŝo 4 Letukoj bone lavitaj en pluraj akvoj, sekigitaj kaj tranĉitaj.
- Paŝo 5 Por kompletigo, kombini acida kremo kaj mustardo - miksi ĉion bone.
- Paŝo 6 Kombini la kokan bruston, tomatojn, laktuko, 3 kulerojn da faboj kaj vestoj.
- Paŝo 7 Miksu bone la salaton, aldonu salo al gusto. Servu la salaton, aldonante plenmanon da sekaj paneroj.