Vitaminaj tranĉaĵoj Ni preparas salaton de persimono de akra grado. Ĉi tiu frukto - hibrido de japana persimuno kaj pomo havas agrablan guston, suferan kaj mola. Sharon estas la plej bona ingredienco por vitaminoj. Ni jam renkontis la populara "Dono Sharon" en mirinda salato kun fromaĝo, kaj hodiaŭ Sharon agas kiel dueto kun aromata aditiva fenelo. La kulinaraj virtoj de fenomeno estas diversaj, kaj en salato ĝi sentiĝas - sukila gusto kaj delikata aromo. Ĉi tiu plado eĉ ne povas esti nomata salato, pli ĝuste, ĝi estas nur tranĉanta. La plej bonaj petaloj de persimono kaj fandelo facile kaj rapide sorbas la guston de la vestado, akirante akran guston de la radiko de zingibro, citrono kaj persimonaj sukoj kuniĝas. Salato estas bela, ĝi kaŭzas pozitivan animon. Tre facila por prepari.
Ingrediencoj:- Persimmon 2 komputiloj.
- Freŝa Fennel 200 g
- Olivoleo 1 tbsp. l.
- Citrono suko 2 tbsp. l.
- Salo 1 g
- Nigra pipro-pulvoro 1 g
- Freŝa zingibro 10 g
- Paŝo 1 Por prepari ĉi tiun salaton, vi devas preni densajn grandajn grandajn fruktojn de persimoj, fingelo, zingibra radiko, citrono, oleo, salo, pipro.
- Paŝo 2 Lavu Persimmon, sekigu ĝin. Pelas la haŭton de la frukto. Tranĉi en maldikaj petaloj. Prenu tiun parton de la frukto, en la centro de kiu estas "floro". Lasu la flankon por alia salato.
- Paŝo 3 Muelu la zingibron radike milde.
- Paŝo 4 Preparu la veston: verŝu la zingibran radikon per oliva oleo kaj freŝa citrono. Stir.
- Paŝo 5 Pour la petaloj de persimmon-vestado. Lasu rezisti dum 10 minutoj.
- Paŝo 6 Lavu Fennelon. Senŝeligu la suprajn krudajn foliojn, tranĉu la tubon tra maldikaj tranĉaĵoj.
- Paŝo 7 Kun la persimuloj drenas la sukon, olivan oleon kaj zingibran sukon. Plenigu ĉi tiun miksaĵon per fennel. Lasu rezisti dum 10 minutoj.
- Paŝo 8 Sur la plato alterne kuŝas la petalojn de persimono kaj fendelo. Iom salo, pipro. Ornamu per mento kaj verduloj. Servu por vespermanĝi, vespermanĝi.