- Turkia Mamo - 500 Gramoj
- Fromaĝo de malmolaj varioj - 200 Gramoj
- Ovo de kokido - 1 peco
- Panoj de panoj panoj - 3 Arto. kuleroj
- Sala maro - 1 cucharadita
- Oleo de legomo - 50 mililitroj
Ni tranĉas la meleagronan bruston longan en maldikajn mantelojn, tiam batis sin por ke la tavoloj estas tre maldikaj kaj flekseblaj. Ni envolvas en ĉiu tavolo de malgranda peco de fromaĝo. Vi devus ricevi belajn rulojn. Se ili disiĝas - fastu per dentoj aŭ specialaj manĝaĵoj. Tiam trempis ĉiun rulon en batitan ovon. Ni ruliĝas ĉiun liston per pano. Salo kaj friti super meza varmego en vegetala oleo de du flankoj ĝis la formado de ora ŝelo. La meleagro preparas rapide, do rostado prenos vin 5-7 minutojn, ne plu. Ruloj de meleagro estas pretaj - bela apetito :)
Servoj: 3-4